Koláč do mikrovlnky bez kakaa a prášku do pečiva. Ako variť čokoládový koláč v mikrovlnnej rúre: recept s fotografiami

19.02.2024
Vzácne nevesty sa môžu pochváliť, že majú so svokrou vyrovnaný a priateľský vzťah. Väčšinou sa stane presný opak

Čo môže byť jednoduchšie? Cesto vymiesime v hrnčeku, vložíme do mikrovlnky a o pár minút je skutočný dezert hotový! Mikrovlnná rúra robí túto úlohu vynikajúcou a niektoré nuansy, ktoré je potrebné vziať do úvahy pri tomto spôsobe varenia (o nich na konci článku), vám nezabránia v rýchlom a chutnom kŕmení vašej domácnosti. Čas potrebný na výrobu takéhoto dezertu je smiešne malý. Sú recepty na muffiny v mikrovlnke za 5 minút, v mikrovlnke sú muffiny za 3 minúty. Ale najrýchlejšie, ktoré sa pripravujú z rovnakých kombinácií produktov, sú muffiny za minútu. V mikrovlnnej rúre sa pred vašimi očami odohráva zázrak premeny tekutej hmoty na nádherný koláčik. V skutočnosti však čas varenia koláča závisí iba od výkonu mikrovlnnej rúry a jej konštrukčných prvkov. Súbor produktov je v mnohých receptoch zvyčajne rovnaký: múka, cukor, kakao, mlieko, vajcia, maslo. Existujú však výnimky; niektoré recepty možno považovať za ľahké. Patria sem muffiny z mikrovlnky bez mlieka, muffiny z mikrovlnky bez kakaa a muffiny z mikrovlnky bez vajec. A to všetko je rýchly koláč v mikrovlnke. K tomu dospeli moderné kuchynské spotrebiče. Takéto dezerty sa zvyčajne pripravujú v jednoduchých malých kuchynských nádobách. Cupcake v hrnčeku v mikrovlnke, cupcake v hrnčeku v mikrovlnke, cupcake v mikrovlnke v silikónových formách sú skvelé.

A na spestrenie chuti výsledných produktov stačí zmeniť pomery a kombinácie ingrediencií podľa vašej chuti. Mlieko dodá koláču jemnosť a jemnosť. Mikrovlnná torta s mliekom má príjemnú svetlú farbu a jemnú textúru. Čokoládový koláč z mikrovlnnej rúry je tmavý a bohatý. Diverzifikujte a vymyslite svoj vlastný recept na mikrovlnnú tortu; táto technika vám umožňuje trochu experimentovať s výrobkami. Či už je váš kulinársky výrobok v šálke alebo cupcake v hrnčeku, recept sa v mikrovlnnej rúre nezmení, nie je v tom žiadny rozdiel, mení sa iba vzhľad. Pozrite si fotografie, ako vyzerajú muffiny v mikrovlnke. Fotografie sa zdajú byť pre každého iné, ale princípy varenia sú rovnaké.

Nie je zázrak urobiť cupcake v mikrovlnke za 5 minút? Toto jedlo určite vyskúšajte. Cupcake v mikrovlnke za 5 minút - recept, ak ste ho ešte nerobili, získate ho na webe. Pomôže vám v situácii, keď potrebujete veľmi rýchlo niečo pripraviť pre nečakaných hostí. Košíček v mikrovlnke je to, čo v takýchto chvíľach potrebujete.

Ako urobiť cupcake v mikrovlnnej rúre? Mnohé recepty vám o tom povedia.

Ponúkame tiež niekoľko tipov, ako uvariť cupcake v mikrovlnnej rúre:

Košíčky sa počas varenia výrazne zdvihnú, takže nádobu je potrebné naplniť len do polovice cestom;

Ak cesto vystúpi nad okraje pohára, okamžite vypnite mikrovlnnú rúru;

Nenastavujte maximálny čas z receptu naraz, najskôr stačí polovica požadovaného času. A potom, neustále kontrolujte pripravenosť dezertu, pokračujte v procese v krátkych intervaloch;

Majte na pamäti, že muffiny v mikrovlnnej rúre nezhnednú. Príliš dlhé čakanie na tento kulinársky efekt spôsobí, že koláč začne horieť;

Pokúste sa urobiť tortové cesto veľmi tekuté v mikrovlnnej rúre. Prebytočná múka spôsobí, že koláč bude „gumovitý“ a bez chuti;

Vajcia a cukor sa musia šľahať obzvlášť dôkladne, kým sa cukor úplne nerozpustí, inak jeho kryštály začnú horieť v rúre;

Je vhodné preosiať múku tak, aby sa do cesta nedostali cudzie drobné predmety a samotná múka bola nasýtená kyslíkom;

Po vybratí z rúry treba nechať hotový koláč vychladnúť.

Muffiny pripravené v mikrovlnnej rúre bez kakaa sú vynikajúcou možnosťou na pečenie so šálkou aromatického čaju alebo kávy. Príprava niečoho sladkého ako dezert trvá len asi 10-15 minút. Recept obsahuje veľmi jednoduché a cenovo dostupné produkty, ktoré má každá gazdinka.

Na prípravu košíčkov bez kakaa v mikrovlnnej rúre použite nasledujúce ingrediencie.

Do hlbokej nádoby nalejte mlieko s akýmkoľvek obsahom tuku. Pridajte vanilku a bežný cukor, soľ. Miešajte.

Pridáme preosiatu pšeničnú múku a prášok do pečiva. Miešame metličkou alebo mixérom tak, aby nevznikli hrudky múky.

Pridajte kokos a pomarančovú alebo citrónovú kôru. Môže byť použitý čerstvý alebo sušený. Miešame, kým nevznikne homogénna konzistencia.

Dve formy vymastíme tenkou vrstvou masla. Nalejte cesto do 2/3 celkového objemu.

Mikrovlnná rúra. Čas pečenia sa môže líšiť od 1 do 2-3 minút, pretože rúry od rôznych výrobcov sa líšia výkonom. V mojom prípade pečenie cupcakes bez kakaa v mikrovlnke trvalo 1 minútu pri výkone 800W.

Košíčky sú hotové. Ak chcete, posypte práškovým cukrom alebo nechajte vychladnúť a ozdobte rozpustenou čokoládou.

Užite si svoj čaj!

Rozmanitosť domácich spotrebičov v kuchyni je pôsobivá. Používa sa na svoj hlavný účel, aj keď existujú aj praktické doplnkové funkcie, ktoré možno použiť na úsporu času. Recept na to, ako uvariť cupcake v mikrovlnnej rúre za 5 minút, ľahko zvládne aj začínajúci kuchár. Chuť domáceho pečiva a jeho aróma vytvárajú jedinečný pocit pohodlia a priaznivci zdravého životného štýlu si môžu vypočítať obsah kalórií, aby sa nemuseli báť o svoju postavu.

Recepty na cupcakes v mikrovlnke za 5 minút s fotkami

Pomocou mikrovlnnej rúry si môžete pripraviť dezert s náplňou podľa vašej chuti. Čo potrebujete na prípravu cesta a aké ďalšie nuansy budete musieť vziať do úvahy? Trochu času na zmiešanie ingrediencií a ďalších pár minút na pečenie. Chutný dezert, ktorého tvorba sa príliš nelíši od tradičného postupu, splní očakávania, keď si ho chcete vychutnať. Stačí vypracovať cesto, pridať plnku a výber je takmer neobmedzený: vanilka, banán, káva alebo džem.

Ako pripraviť čokoládový koláč v pohári

Chcete vedieť, ako uvariť čokoládovú tortu za 5 minút v mikrovlnnej rúre? Berte na vedomie recept, pretože sa stane záchrancom, keď sa hostia nečakane objavia na prahu. Recept je založený na produktoch, ktoré možno nájsť v každej domácnosti, a čas varenia je taký krátky, že si sotva stihnete pripraviť čaj alebo kávu, prekvapuje svojou pohostinnosťou. Na test je potrebné absolvovať:

  • 4 lyžice múky,
  • 80 g cukru,
  • pridáme vajíčko,
  • cca 70 g mlieka,
  • potom 2 polievkové lyžice rastlinného oleja a kakaa.

Proces varenia vyzerá jednoducho a množstvo ingrediencií stačí na upečenie jedného košíčku. Počas pečenia cesto narastie, v dôsledku toho zväčší objem jeden a pol krát. Zákusok budete musieť začať pripravovať zmiešaním múky, kakaa a kryštálového cukru v miske alebo hrnčeku. Potom do zmesi pridajte vajce, mlieko, maslo a prášok do pečiva, všetko dôkladne premiešajte.

Recept na varenie bez vajec v hrnčeku

Používanie mikrovlnky ukazuje, že niekedy sa zaobídete aj bez múky či prášku do pečiva a dokonca aj bez vajec. Potom dezert spadá pod definíciu diétneho alebo chudého, ale proces jeho prípravy sa podobá tradičnému. Dokonca aj výber náplne nie je obmedzený: džem, kondenzované mlieko alebo akákoľvek iná náplň podľa chuti.

Ako upiecť lahodný domáci dezert bez vajec:

  • vezmite 100 g pšeničnej múky,
  • pridajte kryštálový cukor rýchlosťou 4 polievkové lyžice a rovnaký objem mlieka,
  • nasleduje pár veľkých lyžíc rastlinného oleja, štipka vanilky a pol lyžičky prášku do pečiva,
  • Chuť môžete zvýrazniť pomocou muškátového orieška a škorice, užívaných po štipke.

Tvarohový koláč v mikrovlnnej rúre za 5 minút

Milovníci domácich sladkostí strávia toľko času prípravou cupcaku s použitím zdravej ingrediencie – tvarohu. Môžete alebo kúpiť v obchode. Dezert zvládnu bez väčších starostí aj kuchárky-nováčikovia a ak máte malé deti, recept na tvarohovú tortu bude dar z nebies. Ak chcete nakŕmiť trochu nepokoj s tvarohom, musíte sa uchýliť k trikom, ale dieťa bude jesť takú chutnú pochúťku s potešením a bude žiadať viac, takže si pamätáme recept.

  1. Na 100 g tvarohu budete musieť vziať 5 polievkových lyžíc (polievkových lyžíc) kryštálového cukru, do zmesi pridať 2 vajcia a niekoľko polievkových lyžíc kyslej smotany.
  2. Po nich nasleduje 200 g krupice a dve veľké lyžice tekutého medu.

Pred pridaním do základne je lepšie rozdrviť tvaroh do hladka v samostatnej miske. Vzhľadom na to, že tvarohový dezert sa pečie v mikrovlnnej rúre, pochúťka pôsobí vzdušne a ak použijete vtipné formičky a sladkú ozdobu - postačí aj kyslá smotana a cukor - deti ani dospelí sa nebudú vedieť odtrhnúť. z dezertu.

Ako upiecť citrónový koláč bez mlieka

Situácia, keď nie je po ruke mlieko, tiež nie je dôvodom na odmietnutie maškrty. Existujú recepty, kde táto zložka úplne chýba, v iných prípadoch sa mlieko nahrádza vodou. Ako upiecť jemný cupcake bez mlieka a potešiť svojich blízkych lahodným dezertom? Rozhodnite sa pre pochúťku s pikantnou príchuťou citrusových plodov a hrnček je ideálny na pečenie.

  • Na základ vezmite 120 g múky a 2 vajcia, pridajte dve polievkové lyžice cukru a rovnaký objem zmäknutého masla.
  • Potom pol lyžičky prášku do pečiva, kôru a šťavu z jedného citróna.
  • Pred miesením cesta sa odporúča preosiať múku a rozdrviť maslo a cukor, aby sa kryštály úplne rozpustili.
  • Zvoľte režim vysokého výkonu, za päť minút bude citrónový koláč v mikrovlnnej rúre pripravený.

Vanilkovo-pomarančový cupcake s kefírom

Výber košíčkov sa neobmedzuje len na recepty s tekutou náplňou: na pečenie lahôdok sa hodí akékoľvek iné. Medzi prísadami je zelenina, otruby, ovsené vločky, ovocie, čokoláda - to všetko je vec chuti. Medzi jednoduché recepty patria tie na báze kefíru, ich ďalšou výhodou je jemná konzistencia. Na prípravu pochúťky budete musieť vziať 2 stredné pomaranče a vymiesiť cesto z kefíru a cukru (každá 1 šálka), pridať 300 g múky, 2 vajcia, lyžičku prášku do pečiva a štipku vanilky.

Jedno celé ovocie ošúpeme, druhý pomaranč prekrojíme na polovicu: polovicu nakrájame spolu s celým a z druhého vytlačíme šťavu. Zmiešajte ingrediencie, pridajte jednu po druhej, pričom je lepšie pridať múku spolu s práškom do pečiva. V záverečnej fáze pridajte vylisovanú citrusovú šťavu, nalejte cesto do foriem alebo hrnčekov a pečte, kým nie je hotové dlhšie ako 5 minút.

Video recept na čokoládový banánový koláč v mikrovlnnej rúre

Strážiť si postavu neznamená úplne sa vzdať sladkostí. Medzi kulinárske recepty s pečením patria fitness recepty, ktoré vám pomôžu vyhnúť sa nadbytočným kilogramom. Košíček s veľkým množstvom náplní na báze mlieka alebo kefíru, s ovocím, zeleninou, ovsenými vločkami alebo otrubami, bez múky alebo vajec - to nie je úplný zoznam možností. A ešte jedna dôležitá nuansa o týchto typoch dezertov: nepoužívajú sa, ale v mikrovlnných riadoch alebo hrnčekoch.

Ako sa často stáva, chcete niečo chutné, ale nie je príležitosť, čas alebo niekedy dokonca túžba pripraviť vážny, plnohodnotný dezert s povinným pečením v rúre. Tu nám prichádzajú na pomoc jednoduché recepty na cupcakes v hrnčeku v mikrovlnke, ktoré sa dajú kedykoľvek vyšľahať len za 5 minút!

Ako vidíte, takýto dezert si nebude vyžadovať žiadne špeciálne výdavky, ako aj veľké kulinárske a výrobné problémy! Košíček v hrnčeku v mikrovlnnej rúre sa stane skutočným záchrancom, ak zrazu máte hosťa, ak vaša domácnosť naliehavo žiadala niečo chutné k rannému čaju a tiež ak ste sa neplánovane rozhodli vypiť šálku čerstvo uvarenej kávy. doma s tvojím najlepším priateľom pri intímnom rozhovore a zabudol som kúpiť dezert.

Vo všeobecnosti, čokoľvek sa dá povedať, tieto košíčky sú veľmi atraktívne z akéhokoľvek uhla. Takže, čo môžete variť? Ako viete, v prírode je veľa košíčkov pre každý vkus a farbu. Ponúkam vám výber tých najjednoduchších, no veľmi chutných a vždy win-win receptov na cupcake v hrnčeku v mikrovlnke za 5 minút. Napriek tomu, že tu prezentované muffiny v mikrovlnnej rúre za 5 minút neobsahujú podrobný recept s fotografiami, jedlá s konečnými fotografiami boli vyrobené špeciálne pre vás, pre tento článok.

Ingrediencie

  • pšeničná múka - 4 lyžice;
  • cukor - 1 polievková lyžica;
  • kakaový prášok - 2 lyžice;
  • vajcia - 1 ks;
  • mlieko - 3 lyžice;
  • prášok do pečiva - ½ lyžičky;
  • vanilín - podľa chuti.

Čas prípravy: 10 minút, z toho len 5 minút na pečenie.

Čokoládový cupcake v hrnčeku v mikrovlnke za 5 minút je snáď najchutnejší zo všetkých cupcakov. Na dosiahnutie čokoládovej chuti môžete použiť len kakao, alebo môžete použiť strúhanú čokoládu. Môžete použiť oboje naraz, aby bol koláč veľmi čokoládový. Ako urobiť cupcake v hrnčeku v mikrovlnnej rúre s kakaom? Nie je nič jednoduchšie, veď posúďte sami.

Košíček z mikrovlnky s kakaom za 5 minút - recept

Na jeho prípravu je potrebné v hrnčeku zmiešať múku, kakao a cukor a dobre premiešať. Potom do suchej zmesi zašľaháme vajíčko a vzniknuté cesto vyšľaháme do hladka. Prilejeme mlieko, maslo a na špičku noža pridáme štipku vanilkového cukru alebo vanilkového extraktu a tiež prášok do pečiva. S vanilkou sa príliš nenechajte uniesť, ak to preženiete, koláč bude chutiť horko.

Vložte hrnček do mikrovlnnej rúry a pečte koláč 3 minúty pri vysokom výkone (máme 600 wattov) v 2 prístupoch: najskôr 1,5 minúty, potom krátka prestávka a ďalšia 1,5 minúty.

Ak ho necháte po celú dobu pečenia, koláč môže „utiecť“ z hrnčeka!

Po upečení koláč hneď nevyberajte, nechajte ho v rúre ešte 2 minúty. Počkajte, kým sa neprestane meniť veľkosť a „prestane“.

Podávajte s čajom alebo kávou. Môže sa konzumovať aj s mliekom alebo ovocným nápojom. Dobrú chuť!

Rovnakým spôsobom ako recept na mikrovlnnú čokoládovú tortu s kakaom. Cupcake v hrnčeku môžete uvariť v mikrovlnnej rúre s kávou.

Do kompozície pridajte 1 lyžičku. instantnú kávu namiesto kakaa a pripravte ďalej podľa receptu. Pre recept je najlepšie použiť instantnú kávu, aby ste získali jedinečnú chuť bez základov, čo bude v tejto situácii zbytočné.

Je to úžasný dezert, ktorý osloví tých, ktorí si ráno pred dlhým pracovným dňom radi vypijú šálku horúcej povzbudzujúcej kávy!

Môžete tiež skombinovať chute kávy a čokolády a pripraviť si čokoládovú tortu s kávou v mikrovlnnej rúre za 5 minút. Aby ste to dosiahli, je potrebné, ako ste už uhádli, skombinovať kávu a kakao v rovnakom množstve v jednom recepte. Čokoládová príchuť kakaa len zvýrazní bohatú chuť kávy a dodá tomuto jednoduchému dezertu zamatovú nôtu s noblesnou horkosťou. Rozmaznávajte sa!

Ingrediencie

  • kuracie vajce - 1 ks;
  • pšeničná múka - 1 polievková lyžica;
  • cukor - 1 polievková lyžica;
  • čokoláda (najlepšie tmavá alebo horká) - 2 plátky;
  • maslo - 3 lyžice;
  • mlieko - 1 polievková lyžica;
  • prášok do pečiva na cesto - 0,5 lyžičky;
  • vanilín - podľa chuti.

Rýchly koláč v mikrovlnnej rúre za 5 minút s lahodnou náplňou z klasickej prírodnej čokolády - magický doplnok k šálke vášho obľúbeného čaju!

Na prípravu tohto koláča je potrebné najskôr vyšľahať vajíčko s cukrom. Do vzniknutej hmoty pridáme rozpustené, ale nie horúce maslo, mlieko, múku a prášok do pečiva a všetko dôkladne premiešame a vyšľaháme.

Vašu „formu“ (hrnček alebo silikónovú formu) vymastíme olejom, do 2/3 naplníme výsledným cestom a do stredu vložíme čokoládu nalámanú na kúsky. Potom čokoládu „zakryjeme“ zvyšným cestom. Košíčky pečieme v mikrovlnnej rúre pri 800 wattoch 3 minúty a necháme ešte 2 minúty odležať. Košíček v hrnčeku s čokoládou je pripravený! Dobrú chuť!

Ingrediencie

  • drobivý tvaroh - 100 g;
  • krupica - 100 g;
  • tekutý med - 2 lyžice;
  • vajcia - 1 ks;
  • sóda - ½ lyžičky.

Výťažok: 6 mini koláčikov.

Čas varenia: 10 minút.

Tento recept je vynikajúcou voľbou nielen pre chutné, ale aj celkom zdravé pečivo. Tento druh koláča v mikrovlnnej rúre bez múky je celkom vhodný ako diétna možnosť. Podeľte sa o svoju pozitívnu náladu ráno s rodinou a potešte ju tvarohovým muffinom v hrnčeku v mikrovlnke!

Ako urobiť koláč v mikrovlnnej rúre s tvarohom bez múky

Tvaroh sa musí zmiešať s krupicou a dobre premiešať. Do výslednej zmesi pridajte vajíčko, pomocou mixéra alebo šľahača vyšľahajte „cesto“ do hladka. Pokračujte v šľahaní a pridajte med. Potom do výslednej zmesi pridajte sódu a znova všetko dôkladne prešľahajte.

Ďalej si musíte vybrať tvar: môžete použiť buď hrnček, alebo silikónové formy. Takže naplňte formu (formy) do 2/3 cestom a položte na základnú misku do mikrovlnnej rúry. Mini-muffiny sa varia v mikrovlnnej rúre asi 4-5 minút takto: najprv 1,5-2 minúty, potom 30 sekúnd, po ktorých musíte skontrolovať pripravenosť pečiva. Optimálny výkon mikrovlnnej rúry je 600 wattov.

Ak máte funkciu grilu, použite ju počas záverečnej fázy varenia: muffiny pečte ďalších 30 sekúnd pod grilom.

Ďalej je potrebné nechať hotové pečivo mierne vychladnúť v mikrovlnnej rúre. Koláč podávajte teplý s čajom, kompótom, po čom vaše srdce túži! Hotový tvarohový koláč môžete ozdobiť rôznymi polevami podľa vlastného výberu, kyslou smotanou, džemom alebo rozpustenou čokoládou.

Ako vidíte, príprava koláča v mikrovlnnej rúre za 5 minút v silikónových formách je pomerne jednoduchá a nevyžaduje veľa času a úsilia. Tento koláčik sa navyše pripravuje v mikrovlnke so sódou, ktorú má každá gazdinka vždy v kuchyni, na rozdiel od prášku do pečiva, ktorý nemusí byť vždy po ruke. Dobrú chuť!

Ingrediencie

  • pšeničná múka - 2 lyžice;
  • kefír - 3 lyžice;
  • rozpustené maslo - 1 polievková lyžica;
  • cukor - 2 lyžičky;
  • prášok do pečiva - ½ lyžičky;
  • vanilín - štipka.

Tento instantný koláč do mikrovlnnej rúry bude dobrou a veľmi jednoduchou voľbou pre svieže, aromatické pečivo a nezvädne ani na druhý deň! Tento koláč sa navyše pripravuje v mikrovlnke bez vajec, čo pridáva určitú výhodu v prospech množstva ingrediencií na prípravu.

Košíček v hrnčeku - recept s kefírom

Recept na kefírový koláč v mikrovlnnej rúre je jednoduchý: zmiešajte suché prísady v jednej miske a pridajte do nich tekuté prísady, dôkladne premiešajte alebo šľahajte.

Mali by ste skončiť s cestom podobným konzistencii ako kyslá smotana.

Nalejte cesto do „formy“ podľa vlastného výberu: môžete použiť hrnček alebo môžete použiť silikónové formy, ale v tomto prípade nezabudnite skrátiť čas pečenia.

Dáme do mikrovlnnej rúry na 600 wattov na 3 minúty a hotový koláč necháme 2 minúty odležať v teplej mikrovlnnej rúre.

Podobný košíček v šálke sa dá pripraviť na základe tohto receptu s kefírom. Recept na mikrovlnný koláč s banánom sa bude líšiť iba v prítomnosti samotného banánu. Ak chcete, môžete ho pomiesiť vidličkou a pridať do cesta, pričom mierne znížite množstvo „tekutej“ zložky, alebo môžete do stredu „formy“ jednoducho vložiť niekoľko plátkov banánu.

Ingrediencie (na 2 porcie):

  • kefír - 1 polievková lyžica;
  • pšeničná múka - 2 lyžice;
  • rafinovaný alebo roztavený slnečnicový olej - 1 polievková lyžica;
  • prášok do pečiva - ½ lyžičky;
  • džem (váš obľúbený, náš je čerešňový) - 2 lyžičky.

Ako uvariť košíček v mikrovlnnej rúre s džemom

Zaujímavá a šťavnatá možnosť - 5-minútový cupcake v hrnčeku s čerešňovým džemom pre maškrtníkov! Tento koláč sa pripravuje celkom jednoducho a duplikuje vyššie uvedený recept pomocou kefíru. Jediný rozdiel, alebo skôr pridanie, je prítomnosť džemu v kompozícii.

Je lepšie použiť hustý džem, aby si koláč zachoval svoju nadýchanú štruktúru. Čerešňový džem používame bez sirupu, len čerešňový. Mali by sa pridať na cesto naliate do foriem a mierne ich „potopiť“ do zmesi. K týmto koláčikom môžete podávať aromatický čaj aj bez cukru! Dobrú chuť!

Ingrediencie (na 1 porciu):

  • pšeničná múka - 4 lyžice;
  • cukor - 1 polievková lyžica;
  • kakaový prášok - 2 lyžice;
  • soľ - štipka;
  • voda - 3 lyžice;
  • rastlinný olej - 1 polievková lyžica;
  • prášok do pečiva - ½ lyžičky;
  • vanilín - podľa chuti.

Originálna verzia cupcaku poteší milovníkov sladkého radom ingrediencií a jednoduchou prípravou. Ako urobiť cupcake v hrnčeku bez mlieka? Recept na tento košíček je podobný receptu na čokoládový košíček s určitými rozdielmi v ingredienciách.

Takže v nádobe musíte zmiešať suché prísady: múku, cukor, kakaový prášok, soľ, vanilín a prášok do pečiva.

Do zmesi pridajte vodu a rastlinný olej a dôkladne premiešajte, až kým nebude hladká.

Pečieme v mikrovlnnej rúre na plný výkon 3 minúty v dvoch dávkach a necháme 2-3 minúty odležať a vychladnúť v rúre, aby sa hotový koláč neusadil.

Tento rýchly dezert modernej kuchyne nie je chuťovo horší ako tradičné cupcaky pripravované v rúre a pri troche zručnosti ich dokáže aj nahradiť. Príjemným spestrením dezertov počas pôstu bude aj pôstny koláčik v mikrovlnke.

Ak chcete, môžete namiesto pšeničnej múky použiť celozrnnú alebo ovsenú múku, to dodá výpeku úžitok a navyše dodá šmrnc na chuti, takýto koláč však bude trochu „drsnejší“ a hustejšej konzistencie.

Tento rýchly koláčik si môžete pripraviť aj v mikrovlnnej rúre v hrnčeku bez kakaa, ale určite pridajte aj šálku čaju alebo kávy! Dobrú chuť!

Ingrediencie (na 1 veľký košíček):

  • pšeničná múka - 125 g;
  • cukor - 150 g;
  • kuracie vajce - 3 ks;
  • smotana 10% tuku - 200 ml;
  • prášok do pečiva - 1 vrecúško;
  • tmavá klasická čokoláda - 100 g;
  • vanilín - voliteľné.

Ďalší cupcake z kategórie “čokoláda”. Koláč je pripravený v mikrovlnnej rúre za 5 minút v silikónových formách, alebo v jednej silikónovej forme, ale potom stojí za zváženie rozdiel v čase varenia.

Takže smotanu musíte naliať do hrnca a zohriať ju. Čokoládu rozpustíme v teplej smotane a dôkladne vymiešame do hladka.

Keď čokoládová zmes vychladne, pridajte všetky ostatné ingrediencie a dobre prešľahajte mixérom alebo metličkou.

Pečieme na plný výkon 5 minút. Ak pripravujete tento rýchly koláč v mikrovlnnej rúre v malých silikónových formách, čas pečenia by sa mal skrátiť na 3 minúty.

Výborná možnosť veľmi chutnej piškóty pre milovníkov dezertov s minimálnym množstvom tuku. Dobrú chuť!

Mikrovlnná rúra získala „trvalé bydlisko“ v našich kuchyniach. A to je pochopiteľné – neskutočne pohodlná vec, ohriatie misky polievky je otázkou niekoľkých minút a jedlo sa rozmrazí v okamihu! Môžete v ňom variť aj celé jedlá. A čo je najdôležitejšie, rýchlo! Každý to, samozrejme, vie, ale nie každý to používa.

Medzitým dokonca aj tá najjednoduchšia mikrovlnná rúra bez grilovania alebo konvekcie dokáže piecť sušienky. Svieže, jemné - a upečú sa len za 5 minút! Chcieť? Dať kanvicu na!

Pečenie piškót v mikrovlnnej rúre je veľmi jednoduché. Dostal som to druhýkrát. Prvú som presušila - no, neverila som, že päť minút bude na pečenie naozaj stačiť. A aby vám všetko vyšlo, pripomeniem špecifiká tohto pečenia. Mimochodom, niektoré recepty môžete prispôsobiť mikrovlnnej rúre, berúc do úvahy tieto vlastnosti.

O sile:

Piekla som na 900 W - to je maximum pre moju mikrovlnku. Čas pečenia pre mikrovlnnú rúru s iným výkonom môžete prepočítať pomocou vzorca: Výkon (W) * Čas varenia) / výkon (W) vašej mikrovlnnej rúry = Čas varenia vašej mikrovlnnej rúry. Alebo použite konverzný stôl - toto je stôl, ktorý som dostal s mikrovlnnou rúrou.

Expres čokoládová maková torta

Budete potrebovať:

Cukor - pol pohára (100 g);

Vajcia - 3 ks;

mak - 50 g;

Mlieko - ⅓ skla;

Múka - 75 g. (pol pohára);

Prášok do pečiva - 1 vrchovatá lyžička;

Na polevu:

práškový cukor - 150 g;

Kakao - 2 polievkové lyžice;

Mlieko - 3 lyžice;

Maslo - 1 polievková lyžica.

Pohár 240 ml.

Pekáč: mám sklenený kastról, objem 2 litre, priemer panvice je cca 22 cm, ak si vezmete formu s väčším priemerom, cesto sa rozloží v tenšej vrstve a tým pádom sa rýchlejšie upečie - musíte skrátiť čas pečenia. Je to celkom jednoduché – pečte napríklad o minútu a pol menej, ako je uvedené, potom každých 30 sekúnd kontrolujte. Keďže koláč sa pečie mikrovlnným žiarením a nie teplotou rúry, pri otvorení dvierok nedochádza k žiadnym tepelným stratám. (Ak zmenšíte veľkosť zapekacej misy, čas pečenia sa primerane predĺži.)

Najrýchlejšia verzia koláča sa pečie aj miesi v jednej miske. Ukázalo sa, že je veľmi mäkké a má pomerne hustú štruktúru, pretože vajcia nie sú rozbité. Mimochodom, je to výborný základ na tortu – piškóta je hladká a bez tvrdých hrán či kôrky.

2. Pridávajte vajcia jedno po druhom, bez šľahania, ale dobre a energicky premiešajte. Pridajte cukor - množstvo cukru môžete zmeniť podľa chuti a v závislosti od čokolády (mliečnej alebo horkej).

3. Nalejte sem mlieko. Teraz pridajte asi ⅓ šálky maku a trochu viac ako ½ šálky múky s lyžičkou prášku do pečiva a premiešajte.

4. Pečieme pri 900 W 3,5 minúty.

5. Nechajte postáť 5-7 minút, počas ktorých sa koláč ešte varí. Potom ho môžete vytiahnuť.

6. Glazúra: práškový cukor, kakao a zohriate mlieko vymiešame do hladka. Pridáme lyžičku masla a hneď, kým poleva stuhne, nanášame na koláč. Môžete ho jednoducho posypať práškovým cukrom.

Dobrú chuť!

Čokoládový koláč v mikrovlnnej rúre

Čokoládovo-maková verzia: nadýchanejšia a vzdušnejšia.

Budete potrebovať:

Horká čokoláda (aspoň 50 % kakaa) – 1 tyčinka (100 g);

Maslo - pol balenia (100 g);

Vajcia - 3 ks;

Cukor - pol pohára (100 g);

Kakaový prášok bez cukru - 2 polievkové lyžice. l.;

Múka - 75 g. (pol pohára);

Koňak, rum alebo pomarančový džús - 2-3 lyžice. l.

Pohár 240 ml.

Do tohto košíčku môžete pridať nastrúhaný pomaranč, oriešky, či nasekaný banán - chuť bude lahodná!

Zapekacia misa: Mám sklenený kastról, objem 2 litre, priemer hrnca cca 22 cm.

1. Tmavú čokoládu a maslo roztopte v mikrovlnnej rúre pri 900 W na 40 sekúnd. Dobre premiešajte, kým sa nevytvorí lesklá homogénna hmota.

2. Pomocou mixéra vyšľaháme vajíčka s cukrom do hustej a nadýchanej peny.

3. Do rozšľahaných vajec pridáme múku preosiatu s práškom do pečiva a jemne premiešame.

4. Nalejte čokoládovú zmes a miešajte, naberaním zospodu a strán, do hladka.

5. Pečieme pri 900 W 5 minút.

6. Necháme postáť 5-7 minút, počas ktorých sa koláč ešte pečie. Potom ho môžete vytiahnuť.

Dobrú chuť!

Pomarančový koláč v mikrovlnnej rúre

Budete potrebovať:

Oranžová - 2 veľké (3 ak sú malé);

Škrob - 2 lyžice. l.;

vajcia - 4 ks;

Cukor - 1 sklo;

Maslo - 100 g;

Múka - ¾ šálky;

Prášok do pečiva - 1 plná lyžička;

Pohár 240 ml.

1. Umyte pomaranče. Jednu ošúpte, druhú spolu so šupkou prekrojte na polovicu a odstráňte všetky semienka. Ošúpaný pomaranč a polovicu z toho so šupkou pomelieme v mixéri alebo na mäsovom mlynčeku. Pridajte 4 polievkové lyžice. l. cukor (z celkového množstva). Ochutnajte a zmeňte množstvo cukru v závislosti od sladkosti pomarančov.

2. Zo zvyšnej polovice pomaranča odstráňte kôru pomocou strúhadla. Vytlačte šťavu. Potrebujete ¼ - ⅓ pohára šťavy. Šťava a kôra prejdú do cesta.

3. Plnka bude z pomarančového pyré. Nalejte do nej 2 polievkové lyžice. l. škrob, miešať. Na dno formy položte kruh papiera na pečenie. Pridajte pomarančové pyré so škrobom, vložte do mikrovlnnej rúry a varte 2 minúty pri 900 W. Trochu to zhustne - škrob sa uvarí.

4. Vajcia a cukor vyšľaháme do hustej peny – cukor by sa mal úplne rozpustiť.

5. Maslo roztopíme v mikrovlnke – 40 sekúnd. Vlejeme do rozšľahaných vajec. Jemne premiešame. Pridajte vytlačenú šťavu a kôru.

6. Teraz môžete pridať múku a prášok do pečiva.

7. Cesto nalejeme na plnku do pripravenej panvice.

8. Pečieme pri 900 W 6 minút. Nechajte stáť 7-10 minút.

Dobrú chuť!

Cupcake s banánmi v karameli (mikrovlnka)

Budete potrebovať:

cukor na karamel - 6 lyžíc;

Cukor na cesto - pol pohára;

Vajcia - 2 ks;

maslo - 60 g;

Mlieko - ⅓ skla;

Múka - pol pohára;

Prášok do pečiva - 1 plná lyžička;

Pohár 240 ml.

Miska na pečenie: okrúhla, objem 2 litre.

Poznámka:

1. Tento cupcake som upiekla vo forme krúžku - s pohárom. Na dno panvice položte kúsok pergamenu a naň pohár vody. Okolo pohára, na dne formy, musíte naliať cukor - 6 polievkových lyžíc a 3 polievkové lyžice na cukor. lyžice vody - urobíme karamel. Cukor by mal byť celý mokrý. Vložte túto štruktúru do mikrovlnnej rúry a varte, kým sa cukor neroztopí a nezmení zlatohnedú farbu. Bude to trvať niekoľko minút – približne 4-5. Stalo? Vyberieme a necháme postáť, počkať a vychladnúť.

2. Vajcia vyšľaháme s cukrom do nadýchanej hmoty, pridáme rozpustené maslo, mlieko, múku s práškom do pečiva a vymiesime riedke cesto.

3. Banán nakrájame na kolieska hrubé asi 0,5 cm a poukladáme na dno formy, na vrch karamelu. Naplňte cesto a môžete piecť.

4. Koláč sa pripravoval 4 minúty pri 900 W a „odpočíval“ 5 minút.

5. Pred vybratím z formy prejdite tenkým nožom alebo paličkou medzi cesto a steny pohára a miernym otáčaním pohár vyberte. Ak sa samotný koláč nepohne od stien panvice, tiež opatrne prejdite nožom po stenách. Prikryjeme veľkým plochým tanierom a jemne s ním obrátime. Teraz odstráňte papier skôr, ako sa prilepí na karamel - mimochodom skutočný karamel tu nenájdete - rozpustí a namočí banány a vrch koláča. Pripravený!

Najnovšie materiály stránky