Každá gazdinka by mala mať vo svojom arzenáli recept, ktorého príprava si vyžaduje veľmi málo ingrediencií, času a námahy. Ale chuť tohto jedla by mala ohromiť svojou jemnosťou. Preto sa oplatí naučiť sa variť kuracie stehná v pomalom hrnci. Budete prekvapení, aké ľahké je pripraviť toto jedlo! A ak skombinujete kuracie mäso s rôznymi koreninami, omáčkami alebo inými produktmi, môžete získať neuveriteľne lahodnú pochúťku

Jednoduchšie to už nemôže byť: pečené kuracie stehná

Potrebujeme teda:

• kuracie stehná - 5-6 kusov (všetko závisí od veľkosti);
• cesnak - 2-3 strúčiky;
• soľ a korenie (podľa chuti);
• rastlinný olej - 1-2 polievkové lyžice;

Príprava:

1. Prvá vec, ktorú musíte urobiť, je dôkladne umyť kuracie stehná. Potom ich osušte papierovými utierkami.
2. Teraz musíte mäso potrieť korením a soľou. Je tu malé tajomstvo! Aby sa stehná lepšie nasýtili korením, musíte najprv korenie zmiešať s rastlinným olejom, potom do tejto marinády pridať soľ a až potom ju dôkladne vtrieť do kúskov kurčaťa. Je lepšie nechať mäso v tejto forme asi 20 minút, to dodá jedlu bohatšiu a príjemnejšiu chuť a vôňu.
3. Potom opatrne vložte naše stehná namočené v korení do misy multivarkára a navrch posypte cesnak, ktorý je potrebné najskôr olúpať a nakrájať na veľmi tenké plátky.
4. Teraz zostáva najjednoduchšia časť! Zatvorte multivark a vyberte režim „Pečenie“. Čas potrebný na úplnú prípravu nášho jedla je 60 minút.
5. Ale je tu ešte jeden veľmi dôležitý bod! 30 minút po spustení musíte otvoriť multivark a otočiť stehná na druhú stranu. Musíte to urobiť, takže aby ste nezabudli, odporúčame vám nastaviť budík, inak sa kurča môže piecť nerovnomerne.

To je všetko! Ak správne dodržíte celý algoritmus varenia, za hodinu dostanete chutné a aromatické jedlo, ktoré môžete podávať so zemiakmi, ryžou alebo diétnejšou možnosťou - s pohánkou.

Čo ešte viete uvariť?

Nie je žiadnym tajomstvom, že kuracie mäso je univerzálny produkt, môžete s ním experimentovať, ako chcete, a vo väčšine prípadov úspešne. Multivarič je vo všeobecnosti najlepším pomocníkom, s jeho pomocou je možné rovnaké kuracie stehná variť úplne odlišnými spôsobmi.

Napríklad dusené s hubami. Toto jedlo osloví všetkých milovníkov nezvyčajných výdatných jedál. Pre tých, ktorí sledujú svoju postavu, je vhodnejšia spárovaná možnosť. Z hľadiska úspory času a peňazí je takéto jedlo úplne ideálne!

Gurmáni, ktorí uprednostňujú skutočné kulinárske špeciality, si môžu uvariť kuracie stehná v omáčke. V ktorom? Je len na vás, čo si vyberiete! Je ich veľa, napríklad sója, zázvorovo-marhuľová či dokonca čerešňová. Jednoduchší spôsob, no nie menej chutný, sú kuracie stehná v kyslej smotane.

Všetky tieto recepty sú veľmi chutné a aromatické, aj keď úplne odlišné. Ak sa chcete rozhodnúť, ktorú možnosť pripraviť, pozrite si podrobné recepty s fotografiami, ktoré nájdete nižšie. Koniec koncov, vzhľad akéhokoľvek jedla je päťdesiat percent úspechu!

Tajomstvo varenia kuracích stehien v pomalom hrnci

• Aby bolo jedlo chutnejšie a šťavnatejšie, je lepšie dať prednosť chladeným stehnám pred mrazenými.
• Ak chcete kombinovať mäso s obilninami alebo zemiakmi, je lepšie zvoliť režim „Pilaf“.
• Pre tých, ktorí chcú variť veľmi jemné a mäkké mäso, je vhodný režim „Stew“.
• Pri „pečení“ v pomalom hrnci získate rovnaký efekt ako v rúre, ale bez chrumkavej kôrky.
• Pre tých, ktorí sú na diéte, je najlepšie použiť režim „Steam“, takéto jedlo zaručene obsahuje minimálne množstvo kalórií.

Čas: 70 min.

Porcie: 6

Obtiažnosť: 3 z 5

Recept na šťavnaté kuracie stehná v pomalom hrnci Redmond

Kuracie Redmonds sú obzvlášť jemné a chutné. To nie je prekvapujúce, pretože stehná sa právom považujú za najjemnejšiu a najchutnejšiu časť kurčaťa. Preto ich moderní kuchári odporúčajú piecť v pomalom hrnci, pretože mäso bude aromatické, šťavnaté a neuveriteľne chutné.

Ako variť kurča Táto otázka je zaujímavá pre mnohé ženy v domácnosti, ktoré chcú pre svoju rodinu uvariť niečo nové a nezvyčajné. Hoci je vyprážané kura pomerne bežné jedlo, varenie v pomalom hrnci sa bude stále líšiť od vyprážania na sporáku alebo v rúre.

Ak sa rozhodnete urobiť chutnú večeru, no nemáte čas na jej prípravu, skúste si pripraviť kuracie stehná, ktoré sa upečú pomerne rýchlo, bez vynaloženia veľkého úsilia na ich prípravu. Výsledkom je, že výsledok poteší každého, kto oceňuje domácu stravu a je považovaný aj za skutočného gurmána.

Nie je žiadnym tajomstvom, že kuracie mäso je v našej dobe považované za najbežnejší produkt. Môžete z neho pripraviť veľa receptov, z ktorých každý je chutný a výživný. Ale aj dnes sa väčšina žien v domácnosti snaží vyprážať mäso a podávať ho „samo“ spolu s prílohami. To nie je prekvapujúce, pretože vyprážané kurča je podľa mnohých ľudí takmer najchutnejším jedlom. Preto by každá žena v domácnosti mala vedieť, ako ho správne pripraviť, aby bol výrobok chutný a zdravý.

Stojí za zmienku, že pečenie stehien v pomalom sporáku nie je len jednoduchý, ale aj zábavný proces. Tento spôsob varenia zachováva všetky prospešné prvky mäsa, takže výsledný pokrm je nielen chutný, ale aj zdravý.

Ak sa rozhodnete piecť kuracie stehná pre deti, nemusíte pri ich príprave pridávať koreniny ani ich nahrádzať zdravými prísadami (cesnak, cibuľa, kečup, kyslá smotana). Pri štúdiu receptov na toto jedlo si všimnete, že je lepšie vyprážať kuracie stehná s pridaním veľkého množstva korenia - potom budú chutnejšie a chutnejšie. Ak máte čas, môžete mäso predmarinovať v korení, aby absorbovalo všetky koreniny a bolo ešte aromatickejšie.

Je dôležité podávať toto jedlo horúce s akoukoľvek prílohou, konkrétne so zemiakmi, cestovinami, dusenou zeleninou a obilninami. Mimochodom, ak sa rozhodnete podávať so zeleninou, môžete ju piecť súčasne s mäsom pomocou parného koša.

Na vyprážanie stehien je potrebné minimálne množstvo ingrediencií, takže ak chcete, môžete ich piecť po potretí medom, ovocnou šťavou, majonézou alebo kyslou smotanou. V tomto prípade bude jedlo ešte chutnejšie a jemnejšie.

Ingrediencie:

Je dôležité vybrať si rozmrazené stehná alebo použiť domáce stehná, pretože produkt zakúpený v obchode sa po úplnom rozmrazení výrazne stiahne a počas vyprážania je veľmi malý.

Krok 1

Stehná umyjeme a osušíme obrúskom.

Krok 2

Potrite ich korením a soľou, potom ich nechajte 10 minút postáť, aby sa koreniny vsiakli do kurčaťa. Môžete si vziať akékoľvek korenie - čierne korenie, korenie na kuracie mäso, provensálske bylinky, koriander atď. Hlavná vec je, že sú vybrané harmonicky.

Krok 3

Vložte mäso do misky multivarkára kožou nadol a nezabudnite naliať trochu oleja.

Krok 4

Cesnak nakrájame na plátky a vložíme do pomalého hrnca. Ak chcete, môžete ho jemne nasekať alebo vytlačiť pomocou lisu na cesnak. Táto ingrediencia dodá kurčaťu skvelú chuť, takže pridanie do vašich jedál je nevyhnutnosťou.

Krok 5

Spotrebič nastavte na program „Pečenie“ a nastavte čas na 1 hodinu. Po pol hodine mäso otočte, aby bolo rovnomerne pokryté kôrkou.

To je všetko - ako vidíte, príprava takéhoto jedla je viac než jednoduchá, takže ak ešte neviete, ako variť kuracie stehná, nezabudnite si tento recept zapamätať. Ak chcete, môžete hotové jedlo posypať čerstvými bylinkami. aby to bolo ešte chutnejšie.

Pozrite si inú verziu tohto jedla:

Kuracie stehná už dávno mnohí milujú nielen ako súčasť celého kurčaťa, ale aj ako samostatne pripravované jedlo. Sú jemné, šťavnaté, s výraznou mäsovou chuťou. A ak ich dobre podusíte, upečiete, opečiete s tým správnym korením, výsledkom je jednoducho úžasné jedlo. Ak chcete, môžete urobiť diétnejšiu možnosť - napariť ju. Všetky tieto možnosti poskytuje taká moderná kuchynská vychytávka ako multivarka.

Základné princípy varenia kuracích stehien v pomalom hrnci

Môžete použiť kuracie stehná, oddeliť ich od jatočného tela alebo si kúpiť hotovú súpravu. Často sa používajú kuracie stehná - to sú nerozdelené stehná a paličky kuracieho mäsa. Je ľahké ich nakrájať, odložiť paličky na iné jedlo a stehná uvariť v pomalom hrnci podľa jedného z navrhovaných receptov.

Kuracie stehno je pomerne masívna časť, na porciu zvyčajne stačí jedno stehno. Preto na rodinnú večeru alebo sviatočnú hostinu nie je ťažké vypočítať, koľko častí musíte vziať tak, že ich spočítate podľa počtu ľudí.

Pred varením je potrebné mäso umyť a vysušiť. Často sa marinuje vopred v jednej alebo druhej omáčke - zvyčajne pred vyprážaním. Ak plánujete dusiť, nemusíte marinovať, pretože počas varenia bude mäso namočené v omáčke alebo omáčke.

Kuracie stehná v multivarke je možné variť pomocou programov smaženie, dusenie, dusenie, pečenie, dusenie a iné.

Voňavá jemnosť: kuracie stehná v pomalom hrnci

Toto je jednoduchý recept, vďaka ktorému je varenie kuracieho mäsa v pomalom hrnci veľmi jednoduché. Neexistuje žiadne predsmaženie, žiadne marinovanie, žiadne operácie okrem sekania cibule. Môžete ju dokonca pridať tak, že cibuľu rozpolíte na polovicu, aj keď je lepšie ju nakrájať – bude viac šťavy. Ak potrebujete pridať viac omáčky, upravte jedlo pridaním kyslej smotany, smotany alebo len vody do pomalého hrnca.

Ingrediencie

5 kuracích stehien

Veľká cibuľa

Jeden bobkový list

Lyžica rastlinného oleja

Čerstvo mleté ​​čierne korenie

Suchý kôpor

Pár lyžíc vody.

Spôsob varenia

Stehná umyte, osušte a vložte do misy multivarkára.

Cibuľu ošúpeme a nakrájame podľa potreby.

Pridajte zeleninu k mäsu.

Soľ, korenie, pridajte olej, pridajte suché bylinky.

Všetko premiešame, položíme bobkový list a uhladíme.

Pridajte vodu.

Zapnite režim hasenia na hodinu.

Ak chcete, môžete na horný stojan položiť zeleninu - príloha bude ihneď hotová.

Kuracie stehná kyslá smotana a cesnak v pomalom hrnci

Ak potrebujete veľa, veľa lahodnej omáčky, v ktorej sa kúpe jemné kurča, vezmite viac kyslej smotany a mäso ochuťte korením. Zaujímavý je výber režimu pre toto jedlo.

Ingrediencie

Kuracie stehná - päť kusov

Veľká cibuľa

Veľká mrkva

Dva alebo tri strúčiky cesnaku

Korenie - kari pre zlatistú farbu, rôzne druhy korenia podľa chuti, suneli chmeľ alebo iná sada obľúbených korenín

Pohár kyslej smotany

Olej na vyprážanie.

Spôsob varenia

Mäso umyte a osušte obrúskom.

Nalejte olej do misky multivarkára, vložte mäso do režimu Fry a podržte ho 10 minút.

Cibuľu ošúpeme a nakrájame na kocky.

Ošúpanú mrkvu nakrájajte na plátky, prúžky alebo kocky.

Otočte mäso, pridajte zeleninu a znova zapnite režim Fry na 10 minút.

Môžete to všetko jednoducho opražiť na panvici a potom vložiť do pomalého hrnca.

Cesnak nakrájame na plátky a pridáme k mäsu.

Okoreníme, osolíme, pridáme kyslú smotanu, podlejeme vodou, aby sa kura v omáčke utopilo.

Zapnite režim Kaša, Mliečna kaša alebo len Dusenie na 40 minút.

Množstvo omáčky nasvedčuje podávaniu s prílohou ako je ryža, zemiaková kaša alebo jednoducho čerstvý chlieb.

Pečené kuracie stehná v pomalom hrnci

Najchutnejšie kuracie stehná sú bezpochyby pečené. Zachovajú si šťavnatosť a zároveň majú chrumkavú kôrku. Aby bolo vnútro rovnako chutné ako zvonka, musíte si pripraviť správnu marinádu.

Ingrediencie

4 kuracie stehná

Strúčik cesnaku

Štipka koriandra

Nové korenie - niekoľko hrášku

Sójová omáčka - 2-3 lyžice

Med - polievková lyžica

Horčičné semienka - štipka

Mletá feferónka - podľa chuti

V prípade potreby soľ

Rastlinný olej - 1-2 polievkové lyžice.

Spôsob varenia

Mäso opláchneme a osušíme.

Cesnak pretlačíme. Zmiešajte so zvyšnými prísadami, trochu rozdrvte, aby med a sójová omáčka tvorili jednu zmes.

Mali by ste dostať tekutú látku s plávajúcim korením.

Ponorte do nej mäso a dajte na pol hodiny do chladničky.

Potom ho vložte do multivarky a zapnite režim pečenia - ukázalo sa, že je vhodný nielen na cesto!

Po 20 minútach skontrolujte stav mäsa. Mala by začať hnednúť zo všetkých strán. Môžete ho otočiť a znova zapnúť rovnaký program. Na základe stavu stehien sa rozhodnite, koľko času ešte pridať – rovnaké množstvo alebo viac.

Keď je jedlo pripravené, podávajte so zeleninou.

Kuracie stehná v pomalom hrnci v Lecho omáčke

Na tento recept budete potrebovať hotové lečo - dusenú zeleninovú zmes, do ktorej gazdinky zvyčajne pridávajú cibuľu, papriku, paradajky a niekedy aj mrkvu. Tento horúci šalát si môžete pripraviť vopred, ak nemáte na sklade hotový šalát alebo šalát z obchodu. Prečo kombinovať zeleninu s olejom, soľou, korením a dusiť pol hodiny. Pri varení s kuracími stehnami zeleninové chute a vône prevonia mäso a jedlo možno použiť samostatne alebo s prílohou.

Ingrediencie

Kuracie stehná - tri kusy

Lyžica oleja na vyprážanie

Pohár lečo

Pár strúčikov cesnaku

Lyžica adjika alebo salsy alebo inej horúcej omáčky

Soľ podľa potreby

Čerstvá petržlenová vňať, kôpor.

Spôsob varenia

Cesnak nasekáme a natrieme ním mäso.

Stehná opečieme na cesnaku z oboch strán na oleji na panvici alebo v pomalom hrnci s režimom Vyprážanie, pečenie.

V miske multivarky nalejte lecho do mäsa, do ktorého bola pridaná horúca omáčka.

Nastavte program dusenia na 30 minút.

Podávame posypané nasekanými bylinkami, s ryžou alebo jednoducho s chlebom.

Kuracie stehná v pomalom hrnci so zemiakmi

Dusené alebo pečené zemiaky s mäsom sú obľúbeným receptom. Môžete ho variť aj v pomalom hrnci. Výhodou je, že sa tu dá použiť minimum tuku či oleja a pokrm bude šťavnatý a jemný.

Ingrediencie

4 kuracie stehná

4 stredné zemiaky

Veľká cibuľa

Lyžica rastlinného oleja

Mleté čierne korenie, bobkový list

Pohár vody.

Spôsob varenia

Pripravte stehná - opláchnite a osušte.

Vyprážame v pomalom hrnci z jednej strany na oleji. Otočte sa.

Cibuľu nakrájame na pol krúžky a zemiaky na kocky.

Mäso osolíme, okoreníme, pridáme bobkový list.

Navrch položíme cibuľu a zemiaky, zalejeme vodou.

Zapnite režim Pečenie, ak chcete viac prepečený pokrm, alebo režim Dusenie, ak chcete dusené zemiaky s mäsom. Čas - 40 minút.

Po uplynutí času nechajte asi päť minút postáť a podávajte ako samostatné jedlo spolu s čerstvou alebo konzervovanou zeleninou.

Slávnostné jedlo - plnené kuracie stehná v pomalom hrnci

Na mleté ​​mäso môžete použiť kuracie mäso mleté ​​cibuľou a korením, ako aj rôzne iné produkty. Táto možnosť je s hubami, veľmi výraznou chuťou a vôňou. Toto jedlo môžete podávať ako studené predjedlo nakrájané na plátky. Alebo sa môže podávať ako hlavný chod.

Ingrediencie

Kuracie stehná - podľa počtu účastníkov hostiny, ak je plánované na hlavné jedlo

1-2 stredné šampiňóny na každé stehno - šampiňóny, líšky, šafránové čiapky

Cibuľa v pomere jedna cibuľa na štyri stehná

Korenie na kuracie mäso alebo zmes papriky alebo iné podľa chuti

Pohár kefíru

Pár polievkových lyžíc rastlinného oleja

Ďalšia cibuľa na marinádu.

Stehná je potrebné uvariť - odstráňte kosť. Na to by bolo dobré mať v kuchyni nožnice na drôty. Mäso musíte pozdĺžne prerezať tam, kde sa kosť blíži k povrchu. Je dobré ho uvoľniť a kliešťami odrezať od dvoch chrupaviek. Problém sa zjednoduší kúpou stehien bez kostíc. Kosť môžete odstrániť vyrezaním spolu s chrupavkou, ale potom sa bude ťažšie tvarovať.

Pripravíme si marinádu – do kefíru pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a soľ a ponoríme do nej mäso.

Pol hodiny pred marinovaním mäsa pripravte mleté ​​mäso.

Nakrájajte cibuľu, nakrájajte huby - čerstvé alebo mrazené.

Na oleji opražíme cibuľu a huby. Pridajte trochu soli.

Mäso vyberieme z marinády, do každej priehlbiny, kde bola kosť, vložíme lyžicu vychladnutého mletého mäsa – dutinu môžete prehĺbiť nožom.

Stehná vložíme do pomalého hrnca s lyžicou oleja a posypeme korením.

Zapnite režim pečenia na 40 minút. Stehná by mali byť dobre prepečené. Ak sa tak nestane, pridajte čas.

Triky a tajomstvá varenia kuracích stehien v pomalom hrnci

• Často sa odporúča smažiť stehná, aby získali zlatohnedú kôrku. Zároveň ich treba opatrne prevracať, aby sa z nich šupka nestrhla. To sa môže stať, keď mäso nie je dostatočne vysušené.
• Ak chcete, môžete úplne odstrániť kožu zo stehien - bude to pohodlnejšie a diétnejšie. Pravda, taká chrumkavá kôrka už nevyjde. Ale na dusenie je to vynikajúca možnosť.
• Skutočným darom z nebies pre mäso, najmä predmarinované, je režim Pečenie. Umožňuje vám piecť mäso rovnomerne zo všetkých strán a ohrievať ho vo vnútri až do úplného uvarenia. Preto pri varení kuracích stehien v pomalom hrnci má zmysel experimentovať s týmto programom.

Rôzne multivarky majú inú sadu režimov a iné vlastnosti. Preto je potrebné všetky odporúčania týkajúce sa času varenia prispôsobiť tak, aby vám vyhovovali. V každom prípade, kuracie stehná budú určite hotové do hodiny. A ak predsmažené, stačí štyridsať minút.

Jednou z najchutnejších a najjemnejších častí kuracieho mäsa sú stehná. Najčastejšie sa varia v rúre alebo na panvici, ale chutné kuracie stehná si môžete pripraviť aj v pomalom hrnci. Proces nezaberie veľa času a výsledok poteší aj gurmánov.

Opäť platí, že počas procesu varenia môžete zeleninu vložiť do parnej nádoby a ihneď pripraviť zeleninovú prílohu, ale najskôr začnime s kuracími stehnami.

Kuracie stehná v pomalom hrnci

Ingrediencie:

• Šesť bokov.
• 2-3 strúčiky cesnaku.
• Soľ a korenie.

Príprava:

Nepotrebujete toľko produktov, a preto bude jedlo skutočným nálezom pre všetky zaneprázdnené ženy v domácnosti a nielen.

Stehná si umyjeme a osušíme obrúskom. Potrieme korením a soľou, necháme 10 minút postáť a vložíme do pomalého hrnca kožou nadol.

Cesnak je možné nakrájať na plátky a položiť na stehná, nasekať a pridať do korenia na potieranie mäsa, alebo jednoducho nakrájať a položiť na kura. Ak sa rozhodnete vziať viac stehien ako v recepte, mali by ste ich položiť vo vrstvách.

Teraz vyberieme funkciu „pečenie“ a nastavíme varenie na hodinu, často je tento čas nastavený výrobcom. Po 30 minútach je potrebné kuracie stehná v multivarke Redmond obrátiť, aby sa z oboch strán opiekli. To je všetko.

Ak sa rozhodnete variť zeleninu v pare, je čas umiestniť ju do nádob na paru. Veľké druhy zeleniny je lepšie krájať pozdĺžne alebo na plátky, aby boli rovnomerne nasýtené mäsovými parami.

Aby boli kuracie stehná výživnejšie, po 30 minútach varenia do nich pridajte trochu vody, potom bude menej tuku. Podávajte s akoukoľvek omáčkou a bylinkami.

Kuracie stehná dusené v pomalom hrnci

Kuracie mäso je všestranný produkt a existuje mnoho spôsobov, ako ho pripraviť. Kuracie stehná dusené v pomalom hrnci, pripravené podľa tohto receptu, sú jednoducho úžasné.

Požadované produkty:

• Kuracie stehná - 4 ks.
• Cesnak - 2-3 strúčiky
• Domáca kyslá smotana - 3 polievkové lyžice
• Soľ, zmes korenia - podľa chuti

varenie:

Kuracie stehná opláchnite studenou vodou, odstráňte prebytočný tuk a osušte papierovou utierkou, aby ste odstránili vlhkosť. Potom je potrebné ich ponoriť do misky multivarky a nastaviť do režimu „Pečenie“. Smažte každú stranu stehna 10 minút.

Potom pridajte kurčaťu niekoľko lyžíc kyslej smotany a cesnaku. To všetko je potrebné premiešať drevenou špachtľou, nastaviť na funkciu „Stew“ alebo môžete použiť aj režim „Pečenie“. Teplota - 100 stupňov, čas - 20 minút.

Mimochodom, kyslá smotana môže byť nahradená kečupom. Potom pri vyprážaní získate skvelý „vyprážaný“ vzhľad.

Môže sa podávať teplý alebo studený. Jedlo sa hodí s akoukoľvek prílohou, aj s pikantným čili kečupom.

Kuracie stehná v omáčke v pomalom hrnci

Kombinácia kuracieho mäsa a sójovej omáčky je úžasná. Vďaka tejto marináde sú kuracie stehná v omáčke v pomalom hrnci mäkké a šťavnaté.

Ingrediencie:

• Sójová omáčka - 100 g
• Kuracie stehná - 5-6 kusov
• Zemiaky - pol kilogramu
• Veľká cibuľa
• Rastlinný olej - na vyprážanie
• Korenie - podľa chuti

Príprava:

Dve hodiny pred dovarením polejeme kuracie stehná sójovou omáčkou, pridáme soľ a ľubovoľné korenie, pridáme cibuľu nakrájanú na polkolieska, premiešame, prikryjeme pokrievkou a dáme do chladničky.

Ak je to možné, mäso môže byť marinované a ponechané cez noc. Zemiaky musia byť olúpané a nakrájané na veľké kocky.

Do pomalého hrnca nalejte trochu rastlinného oleja a pridajte kuracie stehná s omáčkou a cibuľou. Potom vložte zemiaky do misy a zatvorte veko. Ďalej nastavte režim „Pečenie“, čas varenia – 40 minút.

Po 20 minútach otvorte veko a premiešajte obsah misky. Po zastavení multivarky je možné misku podávať. Ak chcete, pred podávaním ozdobte bylinkami.

Kuracie stehná so zeleninou v pomalom hrnci

Kuracie mäso sa veľmi dobre hodí k zelenine, preto existujú tisíce receptov na prípravu takýchto jedál. Kuracie stehná so zeleninou pripravené podľa tohto receptu v pomalom hrnci si našli svoje uznanie medzi dospelými aj deťmi.

Na varenie sú potrebné tieto produkty:

• Kuracie stehná - 4 ks.
• 2 stredné mrkvy
• 7-10 stredných zemiakov
• Malá tekvica
• Veľká cibuľa
• Jeden a pol pohára vody
• Slnečnicový alebo kukuričný olej - 2 polievkové lyžice. lyžice
• Soľ, korenie - podľa chuti
• Zeleň

Niektorí ľudia radšej pridávajú zelené fazuľky, ale môžete variť aj bez nich.

Varenie kuracích stehien so zeleninou:

Mäso by sa malo umyť a vysušiť papierovými utierkami alebo obrúskami. Potom je potrebné stehná potrieť soľou a inými korením podľa vašej chuti. Olej na vyprážanie sa naleje do misky multivarky, nastaví sa režim „Pečenie“ a stehná sa rozložia, doba varenia je 15 minút.

V tejto dobe sú zemiaky olúpané a nakrájané na stredne veľké kocky. Cibuľu a mrkvu je tiež potrebné olúpať a nakrájať na krúžky. Cuketa sa krája rovnakým spôsobom ako zemiaky. Po 15 minútach otočte kuracie stehná na druhú stranu a nastavte rovnaký čas varenia.

Potom sa nakrájaná zelenina vloží do pomalého hrnca s mäsom, pridá sa voda a ak je to potrebné, jemne nasekané bylinky (kôpor, petržlen, cibuľa a čerstvý rozmarín sa k tomuto jedlu hodí). Ak je to potrebné, jedlo sa môže osoliť a pridať korenie.

Varenie pokračuje v režime „Pečenie“, čas je nastavený na 45 minút. V polovici varenia otvorte veko a premiešajte. Keď sa časovač zastaví, jedlo je pripravené.

Veľmi rýchle, chutné a uspokojujúce jedlo na večeru - kuracie stehná pečené so zemiakmi.
Super dobrý recept, veľmi pomôže, keď prídete domov z práce a neviete, čo rýchlo uvariť na večeru. Trik receptu je v tom, že zemiaky aj kura budeme piecť naraz v pomalom hrnci. Môj manžel povedal, že to bolo chutné! To znamená, že sa s vami podelím o tento recept.

Umyté a osušené kuracie stehná vložíme do pohára, osolíme, okoreníme a posypeme paprikou.

Miešajte, aby sa korenie a soľ rozdelili a odstavte, kým pripravíte zemiaky.

Zemiaky ošúpeme a nakrájame na prúžky; snažte sa, aby zemiaky neboli príliš mokré; je lepšie ich po narezaní priamo v pohári jemne pretrieť obrúskom, aby sa odstránila vlhkosť. Nalejte olej do multivarky a položte naše kuracie stehná kožou nadol. Na vrch každého kúska položte nakrájaný cesnak.

Zemiaky vysypeme na stehná a nič nemiešame! Vrch zemiakov posypeme soľou a korením.
Zatvorte multivark a spustite režim „Pečenie“ (mám 50 minút).

Po zaznení signálu otvorte karikatúru a opatrne otočte boky na druhú stranu. Zemiaky ale nemiešajte so stehnami. Stehno stačí vybrať tak akurát v zemiaku a otočiť. Opäť zakryjeme mulicou a varíme ďalších 15 minút.

Ak naozaj chcete vyprážané zemiaky, potom pri ďalšom otvorení multivarky otočte ingrediencie tak, aby boli zemiaky na dne a pečte v rovnakom režime 8 minút.

Kuracie stehná pečené so zemiakmi v pomalom hrnci sú hotové. Na večeru sme dostali veľmi chutné jedlo.