Pri vytváraní jedálneho lístka mnohé ženy v domácnosti často zabúdajú na taký úžasný dezert, ako je tvaroh a jablková kastról. Jednoduché, voňavé, vzdušné pečivo osloví všetkých členov rodiny. Hlavnými zložkami jedla sú tvaroh a jablká a zvyšné zložky sa môžu meniť podľa chuti.

Ako variť tvarohový kastról s jablkami

Pripraviť tvarohový kastról s jablkami zvládne aj začínajúca gazdinka alebo dieťa. Budete potrebovať: tvaroh, pár vajec, jedno alebo dve jablká a dosť času. Krémový základ na pochúťku pripravíme zmiešaním všetkých ingrediencií a upečieme. Kastról s jablkovým tvarohom sa pečie v rúre nie dlhšie ako pol hodiny a vydáva neuveriteľné arómy po celom dome. Využite svoju fantáziu, pridajte do hlavnej náplne rôzne ovocie a uvarte toto úžasné jedlo rýchlejšie pomocou receptu s fotografiami krok za krokom.

Tvarohový kastról s jablkami - recept

Klasický recept na tvarohový kastról s jablkami je možné doplniť ďalšími prísadami: sušené ovocie, korenie. Niektoré ženy v domácnosti pridávajú múku do cesta alebo to robia bez nej - všetko závisí od spôsobu varenia. Aby bolo jedlo menej kalorické, mali by ste použiť nízkotučný alebo nízkotučný tvaroh - získate diétnu verziu lahodného pečiva.

Tvarohový kastról s jablkami v rúre

Počet porcií: 4 osoby.

Obsah kalórií v miske: 154 kcal.

Účel: dezert.

Kuchyňa: Európska.

Chuť tohto dezertu je taká jemná a ľahká, že je jednoducho nemožné zastaviť. Tvarohový kastról s jablkami v rúre je zdravou možnosťou raňajok alebo vynikajúcou pochúťkou k večernému čaju. Na varenie používajte červené alebo žlté odrody jabĺk so sladkou a kyslou chuťou, napríklad obvyklú Antonovku. Pečivo podávame mierne vychladené s kompótom.

Ingrediencie:

• tvaroh - 500 gramov;
• vajcia - 2 ks;
• kyslá smotana 15-25% - 50 g;
• krupica – 100 g;
• vanilín - 1/3 lyžičky;
• cukor - 100 g;
• Antonovka – 2 ks;
• krém - 150 ml.

Spôsob varenia:

1. Krupicu zalejeme smotanou a necháme trochu napučať.
2. Domáci tvaroh rozmixujte mixérom alebo dôkladne roztlačte lyžičkou do hladka. Pridajte cukor, kyslú smotanu, vanilín, krupicu, žĺtky a štipku soli. Zmiešať. Z bielkov vyšľaháme hustú penu a opatrne vmiešame do cesta.
3. Ovocie umyte, odstráňte jadro. Polovicu porcie nakrájame na kocky, zvyšok na tenké plátky. Presuňte kocky s cestom a plátky budú použité na ozdobu.
4. Tvarohovú zmes dáme do formy vystlanej papierom na pečenie, uhladíme a na ňu pekne poukladáme plátky jabĺk. Pečte tvaroh s jablkami až do varenia pri 180 stupňoch pol hodiny.

Diétny tvarohový kastról s jablkami v rúre

Čas varenia: 45 minút.

Počet porcií: 4 osoby.

Obsah kalórií v miske: 128 kcal.

Účel: dezert.

Kuchyňa: Európska.

Náročnosť prípravy: jednoduchá.

Pri tejto možnosti pečenia by ste nemali používať krupicu, kyslú smotanu alebo hustú smotanu. Diétny tvarohový kastról s jablkami nie je o nič menej chutný ako jeho vysokokalorické náprotivky, ale zároveň pomôže udržať štíhlu líniu. Jeho tajomstvo spočíva v úspešnej kombinácii ingrediencií. Zloženie obsahuje: nízkotučný syr, zelené šťavnaté ovocie odrody Semerenko, vajcia a ďalšie zložky.

Ingrediencie:

• nízkotučný tvaroh – 550 g;
• stredné vajce - 2 ks;
• vanilín - štipka;
• škorica - podľa chuti;
• cukor - 50 g (voliteľné);
• Jablko Semerenko – 3 ks.;
• kukuričný škrob - 40 g.

Spôsob varenia:

1. Tvaroh rozdrvte polievkovou lyžicou alebo rozšľahajte mixérom, pridajte žĺtky z dvoch vajec. Zmiešajte všetky suché prísady v samostatnej nádobe.
2. Všetko premiešame a dobre premiešame.
3. Z bielkov vyšľaháme nadýchanú zmes a opatrne vmiešame do hlavnej zmesi.
4. Ovocie nakrájajte na tenké plátky alebo malé kúsky. Polovicu porcie treba nechať na ozdobenie vrchnej časti upečeného tovaru.
5. Panvicu vysteľte pergamenom, na spodok položte niekoľko plátkov jabĺk, potom všetko cesto a naň zvyšné plátky.
6. Tvarohový kastról s jablkami v rúre bude úplne pripravený za 20-25 minút.

Tvarohový kastról s jablkami bez krupice

Čas varenia: 1 hodina.

Počet porcií: 4 osoby.

Obsah kalórií v miske: 198 kcal.

Účel: dezert.

Kuchyňa: Európska.

Náročnosť prípravy: jednoduchá.

Do tvarohového kastróla s jablkami bez krupice sa pridáva múka, aby pochúťka držala tvar. A ak si z toho vezmete viac, ako je uvedené, bude z toho plnohodnotný koláč. Aby bolo vaše pečivo nadýchanejšie, pridajte do cesta balíček prášku do pečiva. Ak nemáte krupicu alebo ju jednoducho nemáte radi, osvojte si tento recept a vychutnajte si lahodné jedlo, pričom na jeho prípravu vynaložte minimum úsilia.

Ingrediencie:

• tučný tvaroh - 600 g;
• kuracie vajce - 2 ks;
• vanilín - 1/2 lyžičky;
• múka - 100 g;
• prášok do pečiva - štipka;
• maslo alebo rastlinný olej - 2 polievkové lyžice. 1;
• cukor - 100 g;
• ovocie - 3 ks;
• nízkotučný kefír - 1 polievková lyžica;
• strúhanka - 2 lyžice. l.

Spôsob varenia:

1. Žĺtky je potrebné oddeliť od bielkov, rozomeliť ich s cukrom a do zmesi naliať rozpustené maslo alebo rastlinný olej. Bielka vyšľaháme oddelene do peny.
2. Tvaroh precedíme cez sito alebo mlynček na mäso a premeníme na pyré. Nalejte kefír a zmes vajec. Preosejte pšeničnú múku, prášok do pečiva, štipku soli, všetko dôkladne premiešajte. Pridáme bielky a opatrne ich vmiešame do cesta.
3. Ovocie ošúpeme, nakrájame na malé kocky, vložíme do cesta.
4. Formu vystelieme papierom, vyložíme zmesou, navrch posypeme strúhankou (prebytočné množstvo môžeme odstrániť). Tvarohová kastról s jablkami sa pečie v rúre pri teplote 200 ° C počas 30 minút.

Tvarohový kastról s jablkami a hrozienkami

• Čas varenia: 50 minút.
• Počet porcií: 4 osoby.
• Obsah kalórií v miske: 176 kcal.
• Účel: na dezert.
• Kuchyňa: Európska.
• Náročnosť prípravy: jednoduchá.

Špeciálnou ingredienciou v tomto recepte sú hrozienka. Vopred namočte na 10-15 minút do teplej vody. Pečivu dodá kyslú nôtu a skvele doplní ostatné potraviny. Obľúbený je tvarohový kastról s jablkami a hrozienkami, ktorý sa jedáva teplý aj studený. Do cesta pridajte citrónovú kôru, vanilkový cukor alebo trochu škorice, aby ste zvýraznili chuť hlavných ingrediencií. Budete prekvapení, ako rýchlo sa výpek zmetie zo stola!

Ingrediencie:

• tvaroh - 600 g;
• kuracie vajce - 2 ks;
• vanilín - 1/2 lyžičky;
• krupica – 80 g;
• prášok do pečiva - 0,5 lyžičky;
• cukor - 120 g;
• jablká - 2 ks;
• kyslá smotana - 100 ml;
• hrozienka - hrsť;
• mlieko - 1 polievková lyžica.

Spôsob varenia:

1. Hrozienka zalejeme horúcou vodou a necháme napučať. Krupicu zalejeme mliekom.
2. Rozdrvte domáci syr na homogénnu hmotu vidličkou alebo mixérom. Vajcia rozšľaháme, pridáme kryštálový cukor, prášok do pečiva, vanilín, kyslú smotanu, premiešame.
3. Do žĺtkovej zmesi pridáme hrozienka a krupicu.
4. Ovocie ošúpeme, nakrájame na malé kocky a vložíme do cesta. Nastrúhajte a pridajte kôru z polovice citróna.
5. Formu vymastíme. Položte cesto, pečte krupicu, kým nebude pripravená, 20-25 minút.

Tvaroh a jablkový kastról - tajomstvá varenia

Príprava kastróla z tvarohu a jabĺk je síce jednoduchý proces, ale vyžaduje si znalosť určitých jemností. Skúsení kuchári sa o ne ochotne podelia:

• Tvaroh dobre roztlačte, kým sa nestane homogénnou hmotou bez hrudiek.
• Tvaroh s jablkami by sa mal piecť v rúre aspoň 25-30 minút – takto sa výpek dobre prepečie a nebude vnútri surový.
• Pre sýtejšiu chuť plátky jablka orestujeme a namiesto cukru pridáme trochu medu.
• Diétny tvarohový kastról s jablkom bude hustejší a uspokojivejší, ak pridáte niekoľko polievkových lyžíc ovsených vločiek (je lepšie ich najskôr pomlieť v mlynčeku na kávu).
• Ak je cesto ešte surové a vrch je už upečený, znížime teplotu na 170C, plech prikryjeme fóliou na pečenie a vložíme do rúry. Prineste, kým nebude pripravený.
• Upečené by ste mali krájať až po miernom vychladnutí, aby ste nenarušili krásny tvar.

Video: Kastról s jablkami a tvarohom

Každá žena v domácnosti, manželka, matka, dcéra, ktorá rada vytvára pohodlie a dáva šťastie svojej rodine, vie, aké dôležité je vedieť rýchlo pripraviť chutné raňajky. Tvarohový kastról s jablkami v rúre je chutné ranné jedlo, vzdušné, jemné a zdravé. Pri jeho príprave sa po celom dome rozšíri úžasná vôňa čerstvého jablkového pečiva. U každého, od detí až po dospelých, táto vôňa spôsobuje chuť do jedla, doslova „začína slintanie“. Ak teda chcete ráno zhromaždiť celú rodinu okolo stola, pripravte si tento kastról!

Jedlo môžete podávať s bobuľovým alebo ovocným džemom, práškovým cukrom, strúhanou citrónovou kôrou, kyslou smotanou alebo zmesou strúhaných orechov. Každý z dresingov dodá kastrólu novú, pikantnú chuť: citrónová kôra dodá miernu kyslosť, strúhané orechy úžasne vonia a kyslá smotana urobí tieto raňajky ešte jemnejšími a príjemnejšími na chuť.

Kastról s jablkovým koláčom v rúre je bohatý na bielkoviny, glukózu, vlákninu a vitamíny - preto je toto jedlo ideálne na raňajky. Dokáže dodať energiu na celý deň, nabiť vás pozitivitou a radosťou. Chutné jedlo totiž zvyšuje množstvo endorfínov v tele a robí každého človeka šťastnejším!

Informácie o chuti Sladké kastróly / Tvarohový kastról v rúre

Ingrediencie

• Domáci tvaroh - 500 g;
• Stredne tučná kyslá smotana (10-20%) – 200 g;
• Kuracie vajcia - 3 ks;
• jablká - 400 g;
• Zemiakový škrob - 2 polievkové lyžice;
• Hrozienka - 50 g;
• Krupica - 1 polievková lyžica;
• Maslo - 2 g (na vymastenie formy);
• Soľ - na špičke lyžice;
• Cukor - 4 lyžice.

Ako uvariť lahodnú kastról z tvarohu s jablkami v rúre

Recept je jednoduchý. Zvládnu to aj mladé, neskúsené gazdinky.

Na stôl položte všetky potrebné ingrediencie. Je to pohodlné, pretože počas procesu varenia nemusíte nič hľadať.

Vložte tvaroh a kyslú smotanu do hlbokej misky. Všetko dôkladne premiešame. Ak je tvaroh hrudkovitý, rozšľahajte ho s kyslou smotanou v mixéri alebo rozdrvte vidličkou, kým nebude mať hladkú, mäkkú konzistenciu.

Cukor, zemiakový škrob a krupicu zmiešame s tvarohom a kyslou smotanou. Nechajte misku bokom 15 minút. Tento čas je potrebný na to, aby sa všetky ingrediencie spolu zmiešali a krupica napučiavala.

Opatrne oddeľte žĺtky od bielkov. Do pripravenej zmesi zašľaháme žĺtky a primiešame ich. Cesto na kastról je takmer hotové!

Umyte jablká, odstráňte šupku, semená a tmavé oblasti. Jablká nakrájajte podľa potreby na hrubé kocky alebo tenké plátky.

Do cesta pridáme pripravené jablká a hrozienka. Cesto vymiešame tak, aby malo jednotnú konzistenciu.

Pomocou šľahača alebo mixéra šľahajte bielky 5-10 minút, kým sa nevytvorí stabilná hustá pena. Do pripraveného cesta opatrne vmiešame penu z bielkov. Opatrne vmiešajte bielkovinovú penu pohybmi nahor. Takto dokážete zachovať nadýchanosť vyšľahaného bielka. Potom bude kastról vzdušný, nadýchaný, jemný! Akoby pozostával z tvarohového krému s kúskami ovocia, a nie z cesta upečeného v rúre.

Panvicu vymastíme maslom. Môžete použiť silikónovú formu, nie je potrebné ju mazať. Pekáč môžete vystlať papierom na pečenie. Hlavná vec je, že hotový kastról sa ľahko oddelí od panvice. V opačnom prípade sa môže rozpadnúť, pretože je jemný a mäkký, čo znamená, že sa ľahko poškodí.

Hotové cesto na kastról s hrozienkami a plátkami jabĺk vložte do formy a rovnomerne ho rozložte po celom obvode. Zadnou stranou lyžice cesto zarovnáme, aby bol povrch rovný a hladký. Rúru predhrejeme na 180 stupňov. Vložte kastról do rúry na pol hodiny. Potom znížime počet stupňov na 150 a kastról pečieme ešte 30 - 40 minút. Hotový kastról má krásnu, zlatistú farbu.

Vyberte panvicu z rúry. Kastról prikryjeme čistou utierkou a necháme 5 až 10 minút mierne vychladnúť.

Teaser sieť

Odstráňte kastról z panvice. Nespěchejte, postupujte opatrne!

Nechajte kastról na rovnej doske alebo na mriežke. Musí úplne vychladnúť. Potom kastról ozdobte podľa ľubovôle: kyslou smotanou, ovocím, bobuľami, šľahačkou, orieškami, citrónovou alebo pomarančovou kôrou, stačí posypať práškovým cukrom.

Výsledkom bol krásny, lahodný kastról, neuveriteľne jemný, aromatický a vzdušný! Takáto pochúťka na raňajky je skutočnou dovolenkou, kľúčom k začiatku nádherného dňa. Vyskúšajte toto úžasné jedlo a stane sa jedným z obľúbených pre vás a vašu rodinu!

Tipy na varenie

• Je vhodné, aby bol tvaroh domáci. Dá sa kúpiť na trhu, v oddelení mlieka a mliečnych výrobkov.
• Pozor na konzistenciu tvarohu. Nemalo by byť také mokré, aby sa tekutina oddeľovala od tvarohu. Ale zároveň by konzistencia nemala byť suchá!
• Ak nie je možné kúpiť tvaroh na trhu, vyberte si v obchode tvaroh s obsahom tuku aspoň 10 %. Lepšie - 20%, ale nie viac. Tučný tvaroh nie je vhodný na raňajky, obsahuje veľa kalórií a je ťažko stráviteľný.
• Odporúčame vziať 4 polievkové lyžice. cukor na prípravu kastrólového cesta. Toto množstvo je však možné upraviť v závislosti od osobných preferencií a sladkosti jabĺk. Ak sú jablká veľmi sladké, môžete si vziať 2 polievkové lyžice. Sahara. Ak je kyslé - 6 lyžíc.
• Namiesto jabĺk môžete do kastrólového cesta vložiť akékoľvek iné ovocie a bobule (ríbezle, maliny, tekvica, broskyne, banány, čerešne, pomaranče, čerešne atď.).
• Pred pridaním do cesta nie je potrebné hrozienka uvariť v pare. Stačí ho poriadne opláchnuť pod tečúcou vodou.
• Na prípravu šľahačky na omáčku do rajnice použite hustú smotanu (30 % alebo viac). Nalejte ich do hlbokej misky. Krém by mal byť chladný! Vložte do nich mixér a začnite pomaly šľahať smotanu na nízkej rýchlosti. Postupne zvyšujte rýchlosť šľahania. Keď dosiahnete maximálnu rýchlosť mixéra, špičkou noža pridajte do krému trochu cukru a vanilky. Šľahajte smotanu ďalších 5 minút, potom začnite postupne znižovať rýchlosť mixéra, kým sa nezníži na minimum. To je všetko, krém je pripravený. Tvarohový kastról s jablkami v rúre, so šľahačkou - to je neuveriteľne jemné a chutné jedlo, skutočné potešenie!

Dnes mám na raňajky tvarohový kastról s jablkami v rúre. Chutí veľmi jemne s kúskami ovocia. Dezert sa pripravuje celkom jednoducho a rýchlo, všetky ingrediencie stačí rozšľahať v mixéri a upiecť v rúre. Hlavným tajomstvom je, že v hmote nie sú žiadne zrná a zmes sa ukáže ako homogénna, ako krém. Môžete podávať s kyslou smotanou, škoricou alebo práškovým cukrom. Takže deti a dospelí budú mať radi tvarohový kastról s jablkami, studený alebo horúci.

Môžete použiť akékoľvek jablká, ja som použila veľmi tvrdé so sladkokyslou chuťou, pri pečení sú potom celé. Môžete pridať aj iné ovocie: banán, pomaranč, broskyňa, hruška.

Namiesto rajnice môžete urobiť vzdušné, sú skvelé aj na raňajky.

Ingrediencie

• Tvaroh - 500 g.
• Vajcia - 1 ks.
• Cukor - 130 g.
• Krupica - 3 lyžice
• jablko - 1 ks.

Ako variť tvarohový kastról s jablkami

Do hlbokého hrnca vložte tvaroh, pridajte cukor a krupicu.

Vyšľahajte mixérom do homogénnej hmoty. Ak nemáte mixér, môžete syr rozdrviť cez sito, zaberie vám to trochu viac času, ale získate lahodný tvarohový koláč s jablkami.

Jablko ošúpeme a nakrájame na plátky. Zapekaciu misu vymastíme rastlinným olejom a poukladáme plátky. A ak ich položíte na hornú časť kastróla, budete mať krásnu prezentáciu.

Tvarohovou zmesou zalejeme ovocie a uhladíme lyžicou. Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme 40 minút pri teplote 180°C.

Hotový kastról necháme vychladnúť, ak chceme kúsok odrezať za horúca, zlomí sa. Dobrú chuť!

• Použil som domáci tvaroh, ktorý bol sýtej a vlhkej konzistencie. Ak kupujete v obchode, vždy bude menej tučné a vlhšie, potom budete musieť zvýšiť množstvo krupice.
• Ak je váš tvaroh veľmi suchý a zrnitý, pridajte k nemu kyslú smotanu, aby mal jemnejšiu konzistenciu. Ak je naopak mokrá, pridajte ďalšie 1-2 polievkové lyžice. lyžice krupice. Absorbuje všetku prebytočnú vlhkosť.
• Ak nemáte krupicu, môžete ju nahradiť múkou, ale potom to nebude jemné, ale múčnejšie.
• Niektorí ľudia namáčajú krupicu vopred, ale ja to nerobím; v syre dokonale napučia.
• Je ľahké skontrolovať pripravenosť kastróla, dotknúť sa jeho stredu prstom, ak sa váš prst nelepí a vrch sa zdvihol, potom je pripravený. Nemali by ste ho variť dlhšie ako 50 minút, pretože začne horieť zospodu aj zvrchu.
• Ak sa vám tvarohový dezert nezdá veľmi sladký, tak na vrch nalejte med, džem alebo sirup.
• Dúfam, že vám tieto rady pomôžu a v rúre získate dokonalý tvarohový kastról s jablkami.

Tvarohový kastról s jablkami je obľúbeným jedlom každého, ideálne na raňajky.

Okrem základného receptu však existujú aj ďalšie, ktoré sa tiež oplatí vyskúšať.

Rôzne jablkové kastróly môžu byť vynikajúcim dezertom na večerný čaj alebo sladkou pochúťkou pre nečakaných hostí.

Jednoduchý recept so štandardnou sadou ingrediencií.

Tvarohový kastról s jablkami je vždy chutný, jednoduchý a zdravý!

Požadované produkty:

• lyžica masla;
• dve jablká;
• tri lyžice krupice;
• asi 800 gramov tvarohu;
• tri vajcia;
• 50 gramov cukru;
• citrónová kôra;
• 2 gramy vanilínu.

Proces varenia:

1. Z uvedeného počtu vajec odoberieme jeden žĺtok, zvyšok vyšľaháme a spojíme s cukrom.
2. V inej nádobe kombinujte vanilín s krupicou, strúhaným tvarohom a citrónovou kôrou. Pridajte sem vaječnú zmes a všetko dobre premiešajte.
3. Pripravte zapekaciu misu. Nezabudnite ho potrieť trochou oleja a navrch rozdeľte polovicu tvarohového cesta.
4. Jablká zbavíme šupky a jadierok, poukladáme na tvaroh a na vrch prikryjeme zvyškom cesta.
5. Kastról potrieme rozšľahaným žĺtkom a dáme do vyhriatej rúry. Dezert udržujte aspoň pol hodiny pri teplote 180 stupňov.

Varenie s tekvicou

Kastról s tekvicou a jablkami je neuveriteľne lahodné pečivo, v ktorom sú všetky ingrediencie dokonale prepojené a škorica dodáva osobitnú, korenistú nôtu.

Požadované produkty:

• škorica a vanilín;
• dve lyžice krupice;
• asi 400 g tvarohu;
• 50 g granulovaného cukru;
• dve vajcia;
• 300 g olúpanej tekvice;
• jablko;
• asi 30 g masla.

Proces varenia:

1. Tekvicu nakrájame na malé kúsky a uvaríme do mäkka.
2. Počas tohto procesu si pripravte tvaroh, dobre ho premiešajte a spojte s vajíčkami, vanilkou, škrobom a cukrom.
3. Hotovú tekvicu premeníme na pyré pomocou mixéra alebo kuchynského robota. Pridáme krupicu a trochu cukru, necháme chvíľu postáť, aby cereálie napučali.
4. Jablká ošúpeme, dáme na panvicu, posypeme škoricou a pár minút opekáme.
5. Tekvicovú zmes dáme do zapekacej misy, navrch rozložíme jablká a dochutíme tvarohovou zmesou. Udržujte túto neskutočnú pochúťku v rúre na 200 stupňov asi pol hodiny.

V pomalom hrnci

Tvarohový kastról s jablkami v pomalom sporáku je vysoký, nadýchaný, trochu podobný koláču.

Deťom sa určite zapáčia a možno sa stanú obľúbenými raňajkami pre celú rodinu.

Jemný, ľahký a prekvapivo chutný kastról.

Požadované produkty:

• dve jablká;
• tri lyžice krupice;
• vanilín a škorica podľa želania;
• asi 400 g tučného tvarohu;
• 130 g kryštálového cukru;
• dve vajcia.

Proces varenia:

1. Do hlbokej misky vložte tvaroh, krupicu, kryštálový cukor, vanilín a zašľahajte vajcia. Všetko dôkladne premiešame mixérom.
2. K výslednej hmote pridajte nakrájané jablká, predtým olúpané a zbavené jadier.
3. Pohár multivarkára zakryte tenkou vrstvou oleja a nalejte do neho tvarohové cesto, ktoré v režime „Pečenie“ udržiavame o niečo menej ako hodinu. Na konci programu nechajte koláč ešte 5-10 minút lúhovať.

Diétny recept

Požadované ingrediencie:

• tri vajcia;
• dve lyžice kyslej smotany;
• jedno jablko;
• pol kilogramu nízkotučného tvarohu;
• tri lyžice krupice;
• 30 gramov cukru.

Proces varenia:

1. Rozdeľte vajcia na komponenty. Žĺtky spojíme s tvarohom, kyslou smotanou a krupicou. Zmes nechajte niekoľko minút odstáť, pretože cereálie by mali napučať
2. V tomto čase vymiešame bielka s cukrom, pomocou mixéra privedieme do peny a rozotrieme na tvaroh.
3. Ovocie ošúpeme, zbavíme jadrovníka a rozdelíme na dve časti. Jednu nakrájajte na tenké pásiky a pridajte do cesta a druhú nakrájajte na plátky.
4. Panvicu, v ktorej sa bude kastról piecť, prikryjeme olejom. Vylejeme naň cesto, krásne ozdobíme plátkami jabĺk a jemne ich posypeme cukrom.
5. Pripravte dezert v predhriatej rúre na 30 minút pri teplote 200 stupňov.

Kastról s jablkami, krupicou a tvarohom

Zdravé, uspokojujúce jedlo, ktorým môžete potešiť svoju rodinu na raňajky alebo večeru.

Sklad užitočných mikroelementov a vitamínov.

Požadované produkty:

• tri lyžice krupice;
• dve vajcia;
• tri jablká;
• asi 500 gramov tvarohu;
• 60 gramov cukru;
• 50 gramov ghee;
• vanilka podľa vašej chuti.

Proces varenia:

1. Pripravíme dve nádoby. Do jednej vložte tvaroh a dobre ho rozdrvte. V inej miske kombinujte žĺtky s cukrom, rozdrvte ich rovnakým spôsobom a výslednú hmotu pridajte k tvarohu. Pridať olej.
2. Pridajte tam vanilín a krupicu, všetko dôkladne premiešajte, až kým nebude hladké.
3. Zostáva len vyšľahať bielky a naliať ich do výslednej zmesi.
4. Polovicu tvarohového cesta dáme do zvolenej formy, obložíme vopred ošúpanými a nakrájanými jablkami a všetko naplníme zvyškom zmesi.
5. Kastról dáme do rúry vyhriatej na 180 stupňov asi na 25 minút.

S banánmi

Kastról s banánom a jablkom sa zrejme stane vaším obľúbeným jedlom, pretože okrem lahodného ovocia obsahuje aj tvaroh, ktorý s nimi vytvára neskutočne chutný tandem.

Požadované produkty:

• 60 gramov cukru;
• dve vajcia;
• 450 gramov tvarohu;
• jeden banán a jablko;
• 70 gramov krupice;
• malá lyžička sódy.

Proces varenia:

1. V kuchynskom robote alebo jednoducho v hlbokej miske zmiešame vajcia, krupicu, tvaroh a cukor.
2. Do výslednej hmoty vložte rozbitý alebo nakrájaný zrelý banán, olúpané a nakrájané jablko. Všetko premeniť na homogénnu tekutú zmes.
3. Nalejte ju do formy a vložte ju do horúcej rúry na 40 minút, nastavte teplotu na 180 stupňov.

Požadované produkty:

• vajcia;
• 5 gramov oleja;
• 460 gramov tvarohu;
• tri lyžice krupice;
• 120 gramov kyslej smotany;
• dve jablká;
• lyžica škorice;
• sušené ovocie podľa vášho vkusu;
• dve lyžice medu.

Proces varenia:

1. Spojte tvaroh, kyslú smotanu a vajíčko. Všetko rozdrvte vidličkou a do výslednej hmoty nalejte krupicu a med. Zmiešať.
2. Ošúpané a nakrájané jablká vložíme do pekáča a zalejeme trochou cesta.
3. Potom rozložíme vrstvu sušeného ovocia, ktoré naplníme zvyšnou tvarohovou hmotou. A všetko rozdrvíme škoricou.
4. Pripravte dezert v predhriatej rúre najmenej 40 minút pri teplote 220 stupňov.

Možnosť s ovsenými vločkami „Hercules“.

Kastról s vločkami sa ukáže byť dosť tvrdý, ale chutný za studena aj za tepla.

Požadované produkty:

• 60 gramov „válcovaného ovsa“;
• 250 gramov tvarohu;
• dve vajcia;
• lyžica sódy;
• tri jablká;
• vanilín a škorica podľa vášho vkusu;
• 30 gramov masla;
• 40 gramov krupice;
• asi 100 gramov cukru.

Proces varenia:

1. Najprv rozdeľte vajcia na časti. Žĺtky je potrebné zmiešať s tvarohom a rozdrviť, pridať vanilín a cukor.
2. Do tejto zmesi pridajte ovsené vločky, sódu a krupicu. Všetko dôkladne premiešame.
3. Ostáva už len ošúpať a nastrúhať jablká, jemne posypať škoricou a poukladať do cesta.
4. Zmes nechajte 15 minút v pokoji, aby cereálie napučali. Počas procesu môžete zapnúť rúru na zahriatie a nastaviť teplotu na 180 stupňov.
5. Po uplynutí času pridajte do cesta dobre vyšľahané bielky.
6. Formu natrieme olejom, položíme na ňu to, čo sme dostali, a privedieme ju do pripravenosti na 30 minút. Ak sa vám tento čas zdá krátky, pozrite sa na vzhľad kastróla – na vrchu by sa mala vytvoriť krásna žltá kôrka.

Pre normálny rast a vývoj dojčaťa a zachovanie integrity kostí v starobe je nevyhnutná denná konzumácia mliečnych výrobkov. Tvarohový kastról s prídavkom čerstvého bobuľového ovocia alebo ovocia je zdravým a chutným dezertom pre všetkých členov rodiny.

Tvarohový kastról má veľa receptov, z ktorých každý má svoju nevšednú chuť a šarm: môže byť vysokokalorický alebo diétny, sladký alebo s ovocnou príchuťou, perfektne sa hodí k horúcemu čaju alebo studenému mlieku.

Ingrediencie:

• domáci tvaroh - ½ kilogramu;
• margarín - 20 gramov;
• granulovaný cukor - 2 lyžice. l.;
• preosiata múka - 3 polievkové lyžice;
• jablká - 2 kusy;
• vajcia;
• kyslá smotana s akýmkoľvek obsahom tuku - 100 gramov;
• soľ.

Čas varenia: 50 minút.

Obsah kalórií: 178 kcal / 100 gramov.

Spôsob varenia:

Diétny tvarohový kastról s jablkami a škoricou

Ingrediencie:

• ½ kilogramu nízkotučného tvarohu;
• kuracie vajce - 3 kusy;
• zelené jablko - 3 kusy;
• ½ lyžičky škorice.

Čas varenia: 1 hodina.

Obsah kalórií: 100 gramov - 110 kcal.

Spôsob varenia:

Tvarohový kastról s jablkami a krupicou

Ingrediencie:

• ½ kilogramu čerstvého tvarohu;
• 250 mililitrov nízkotučnej kyslej smotany;
• 3 kuracie vajcia;
• 400 gramov jabĺk;
• 2 polievkové lyžice. l) zemiakový škrob;
• hrozienka;
• 1 polievková lyžica. krupicu;
• maslo;
• soľ;
• kryštálový cukor.

Čas varenia: 95 minút.

Obsah kalórií: 200 kcal / 100 gramov.

Postup varenia:

Tvarohový kastról s mrkvou a jablkami bez krupice

Ingrediencie:

• 250 gramov tvarohu;
• 2 malé mrkvy;
• 2 jablká;
• 2 vajcia;
• 1 lyžica cukru;
• 1 polievková lyžica kyslej smotany.

Čas varenia: 1 hodina.

Obsah kalórií: 100 gramov 101 kcal.

Spôsob varenia:

1. Zmiešajte vajcia s cukrom a šľahajte mixérom do nadýchaného stavu;
2. Zmiešajte tvaroh a kyslou smotanou v hlbokej miske, až kým nebude hladká;
3. Jablká a mrkvu je potrebné umyť, olúpať a jemne nastrúhať. Pridajte do prípravy na budúcu kastról;
4. Spodok a steny plechu na pečenie sú namazané rastlinným olejom alebo lemované papierom;
5. Koláč sa pečie v rúre, kým nebude hotový. Dá sa vopred zahriať.

Recept na tvarohový kastról s tekvicou a jablkami v pomalom hrnci

Ingrediencie:

• 400 gramov tvarohu;
• 100 mililitrov kefíru s akýmkoľvek obsahom tuku;
• 250 gramov tekvice;
• 200 gramov jabĺk;
• 4 lyžice krupice;
• 2 vajcia;
• 6 lyžíc granulovaného cukru;
• maslo.

Čas varenia: 140 minút.

Obsah kalórií: 190 kcal / 100 gramov.

Spôsob varenia:

1. Na opuch sa krupica naleje s kefírom a dobre sa premieša. Musí sa odložiť asi dvadsať minút;
2. Tekvicu ošúpeme. Môžete ho jednoducho nakrájať na malé kúsky alebo uvariť vo vode a potom rozmixovať na pyré v mixéri;
3. Jablká ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle;
4. Tvaroh je umiestnený v hlbokej miske. Do misky pridajte dva žĺtky, kryštálový cukor a vanilín (na špičke noža), dobre premiešajte vidličkou, kým sa nevytvorí homogénna pasta;
5. Do prípravku sa pridá krupica, päťdesiat gramov mäkkého masla, jablká a tekvica, dobre sa premiešajú;
6. Bielky sa šľahajú do nadýchaného miešania a pridávajú sa do takmer hotového cesta, mieša sa;
7. Maslo sa používa na mazanie misky multivarkára. Cesto je rozložené;
8. Koláč sa varí v režime „Pečenie“ sedemdesiat minút. Aby kastról zostal po ochladení nadýchaný, musí sa udržiavať v režime „Ohrievanie“ ďalších tridsať minút;
9. Hotový kastról by mal vychladnúť pri izbovej teplote a až potom ho môžete vybrať z misy.

Tvarohový kastról s jablkami je rýchle a chutné jedlo, ktoré osloví všetkých členov rodiny. Len trochu fantázie, čerstvé bobule a ovocie, kondenzované mlieko alebo džem mu dodajú jedinečnú chuť, ktorá zostane dlho v pamäti!

Ďalšia možnosť výroby tvarohového kastróla s jablkami je v nasledujúcom videu.