Torta v mikrovalovni pečici brez kakava ali pecilnega praška. Kako kuhati čokoladno torto v mikrovalovni pečici: recept s fotografijami

19.02.2024
Redke snahe se lahko pohvalijo, da imajo s taščo izenačen in prijateljski odnos. Ponavadi se zgodi ravno nasprotno

Kaj bi lahko bilo bolj preprosto? Testo zgnetemo v skodelico, damo v mikrovalovno pečico in čez nekaj minut je prava sladica pripravljena! Mikrovalovna pečica odlično opravlja to nalogo in nekatere nianse, ki jih je treba upoštevati pri tej metodi kuhanja (o njih na koncu članka), vam ne bodo preprečile, da bi hitro in okusno nahranili svoje gospodinjstvo. Čas priprave takšne sladice je smešno majhen. V 5 minutah so recepti za mafine v mikrovalovki, v 3 minutah so mafini v mikrovalovki. Toda najhitrejši, ki so pripravljeni iz istih kombinacij izdelkov, so muffini v minuti. V mikrovalovni pečici se pred vašimi očmi zgodi čudež spreminjanja tekoče mase v čudovit kolaček. Toda v resnici je čas kuhanja torte odvisen le od moči mikrovalovne pečice in njenih oblikovnih značilnosti. Nabor izdelkov je v mnogih receptih običajno enak: moka, sladkor, kakav, mleko, jajca, maslo. Vendar obstajajo izjeme; nekateri recepti se lahko štejejo za lahke. Sem spadajo mafini brez mleka v mikrovalovni pečici, mafini v mikrovalovni pečici brez kakava in mafini v mikrovalovni pečici brez jajc. In vse to je hitra torta v mikrovalovni pečici. Do tega so prišli sodobni kuhinjski aparati. Takšne sladice se običajno pripravljajo v preprostih majhnih kuhinjskih posodah. Cupcake v skodelici v mikrovalovni pečici, kolaček v skodelici v mikrovalovni pečici, kolaček v mikrovalovni pečici v silikonskih modelčkih je super.

In za diverzifikacijo okusa nastalih izdelkov je dovolj, da spremenite deleže in kombinacije sestavin po svojem okusu. Mleko bo torti dodalo mehkobo in nežnost. Mikrovalovna torta z mlekom je prijetne svetle barve in mehke teksture. Čokoladna torta v mikrovalovni pečici postane temna in bogata. Diverzificirajte in izumite svoj recept za torto v mikrovalovni pečici; ta tehnika vam omogoča, da malo eksperimentirate z izdelki. Ne glede na to, ali je vaš kulinarični izdelek v skodelici ali kolaček v skodelici, se v mikrovalovni pečici recept ne spremeni, ni razlike, spremeni se le videz. Kako izgledajo mafini v mikrovalovni pečici, si poglejte na fotografijah. Zdi se, da so fotografije za vse drugačne, vendar so načela kuhanja enaka.

Ali ni čudež narediti kolaček v mikrovalovni pečici v 5 minutah? Vsekakor poskusite to jed. Cupcake v mikrovalovni pečici v 5 minutah - recept, če ga še niste naredili, ga dobite na spletni strani. Pomagal vam bo v situaciji, ko morate na hitro nekaj pripraviti za nepričakovane goste. Kolaček v mikrovalovni pečici je tisto, kar potrebujete v takih trenutkih.

Kako narediti kolaček v mikrovalovni pečici? O tem vam bodo povedali številni recepti.

Ponujamo tudi nekaj nasvetov, kako skuhati kolaček v mikrovalovni pečici:

Kolački med peko močno narastejo, zato je treba posodo s testom napolniti le do polovice;

Če se testo dvigne nad robove skodelice, takoj izključite mikrovalovno pečico;

Najdaljšega časa iz recepta ne nastavite naenkrat, sprva je dovolj polovica zahtevanega časa. In nato, nenehno preverjanje pripravljenosti sladice, nadaljujte postopek v kratkih intervalih;

Upoštevajte, da muffini v mikrovalovni pečici ne porjavijo. Če boste predolgo čakali na ta kulinarični učinek, bo torta začela zogleneti;

Poskusite narediti testo za torto zelo tekoče v mikrovalovni pečici. Odvečna moka bo torto naredila "gumijasto" in brez okusa;

Jajca in sladkor je treba še posebej temeljito stepati, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi, sicer bodo njegovi kristali začeli goreti v pečici;

Priporočljivo je, da moko presejete, tako da tuji majhni predmeti ne pridejo v testo, sama moka pa je nasičena s kisikom;

Ko vzamete iz pečice, morate pustiti, da se končana torta ohladi.

Mafini, pripravljeni v mikrovalovni pečici brez kakava, so odlična možnost za peko s skodelico aromatičnega čaja ali kave. Priprava sladkega za sladico traja le približno 10-15 minut. Recept vsebuje zelo preproste in zelo dostopne izdelke, ki jih ima vsaka gospodinja.

Za pripravo kolačkov brez kakava v mikrovalovni pečici uporabite naslednje sestavine.

V globoko posodo nalijte mleko s poljubno vsebnostjo maščobe. Dodajte vanilijev in navaden sladkor, sol. Mešajte.

Dodamo presejano pšenično moko in pecilni prašek. Mešajte z metlico ali mešalnikom, da ni mokastih grudic.

Dodajte kokos in pomarančno ali limonino lupinico. Lahko se uporablja sveže ali posušeno. Mešajte, dokler ne nastane homogena konsistenca.

Dva modela namažemo s tanko plastjo masla. Testo vlijemo 2/3 celotne prostornine.

Mikrovalovna pečica. Čas pečenja je lahko od 1 do 2-3 minut, saj se pečice različnih proizvajalcev razlikujejo po moči. V mojem primeru je peka kolačkov brez kakava v mikrovalovni pečici trajala 1 minuto pri moči 800W.

Kolački so pripravljeni. Po želji potresemo s sladkorjem v prahu ali ohladimo in okrasimo s stopljeno čokolado.

Uživajte v čaju!

Raznolikost gospodinjskih aparatov v kuhinji je impresivna. Uporablja se za svoj glavni namen, čeprav obstajajo tudi priročne dodatne funkcije, s katerimi lahko prihranite čas. Celo kuhar začetnik zlahka obvlada recept za kuhanje piškotov v mikrovalovni pečici v 5 minutah. Okus domačega peciva in njegova aroma ustvarjata edinstven občutek ugodja, ljubitelji zdravega načina življenja pa lahko izračunajo vsebnost kalorij, da ne skrbijo za svojo postavo.

Recepti za kolačke v mikrovalovni pečici v 5 minutah s fotografijami

V mikrovalovni pečici lahko pripravite sladico z nadevom po svojem okusu. Kaj morate imeti za pripravo testa in katere druge nianse boste morali upoštevati? Malo časa za mešanje sestavin in še nekaj minut za peko. Okusna sladica, katere priprava se ne razlikuje veliko od tradicionalnega postopka, bo upravičila pričakovanja, ko boste v njej želeli uživati. Potrebno je le narediti testo, dodati nadev in izbira je skoraj neomejena: vanilija, banana, kava ali marmelada.

Kako narediti čokoladno torto v skodelici

Želite vedeti, kako skuhati čokoladno torto v 5 minutah v mikrovalovni pečici? Upoštevajte recept, saj bo rešil, ko se gostje nepričakovano pojavijo na pragu. Recept temelji na izdelkih, ki jih lahko najdemo v vsakem gospodinjstvu, čas kuhanja pa je tako kratek, da komaj imate čas za pripravo čaja ali kave, ki preseneča s svojo gostoljubnostjo. Za test morate opraviti:

  • 4 žlice moke,
  • 80 g sladkorja,
  • dodamo jajce,
  • približno 70 g mleka,
  • nato 2 žlici rastlinskega olja in kakava.

Postopek kuhanja je videti preprost, količina sestavin pa zadostuje za peko enega kolačka. Med peko bo testo naraslo, posledično se bo prostornina povečala za krat in pol. Priprave sladice se boste morali lotiti tako, da v skledi ali skodelici zmešate moko, kakav in granulirani sladkor. Nato v zmes dodamo jajce, mleko, maslo in pecilni prašek, vse dobro premešamo.

Recept za kuhanje brez jajc v skodelici

Uporaba mikrovalovne pečice kaže, da včasih lahko brez moke ali pecilnega praška in celo brez jajc. Potem sladica spada pod definicijo dietne ali puste, vendar je postopek njene priprave podoben tradicionalnemu. Tudi izbira nadeva ni omejena: zadostuje marmelada, kondenzirano mleko ali kateri koli drug nadev po okusu.

Za peko okusne domače sladice brez jajc:

  • vzemite 100 g pšenične moke,
  • dodajte granulirani sladkor v količini 4 žlice in enako količino mleka,
  • sledi nekaj velikih žlic rastlinskega olja, ščepec vanilije in pol žličke pecilnega praška,
  • Okus lahko izboljšate z muškatnim oreščkom in cimetom, ki ju vzamete po ščepec.

Skutina torta v mikrovalovni pečici v 5 minutah

Ljubitelji domačih sladkarij boste toliko časa porabili za pripravo kolačka iz zdrave sestavine – skute. Lahko ali kupite v trgovini. Tudi kuharji začetniki lahko sladico pripravijo brez večjih težav, če pa imate majhne otroke, bo recept za skutino torto božji dar. Če želite nahraniti malega fidgeta s skuto, se morate zateči k trikom, vendar bo dojenček z užitkom pojedel tako okusno poslastico in zahteval več, zato se spominjamo recepta.

  1. Za 100 g skute boste morali vzeti 5 žlic (žlic) granuliranega sladkorja, mešanici dodajte 2 jajci in nekaj žlic kisle smetane.
  2. Sledi 200 g zdroba in dve veliki žlici tekočega medu.

Bolje je, da skuto zmeljemo do gladkega v ločeni posodi, preden jo dodamo osnovi. Zaradi dejstva, da je sladica iz skute pečena v mikrovalovni pečici, se poslastica izkaže za zračno, in če uporabite smešne kalupe in sladko dekoracijo - tudi kisla smetana in sladkor bosta zadostovala - se ne bodo mogli odtrgati niti otroci niti odrasli od sladice.

Kako speči limonino torto brez mleka

Tudi situacija, ko pri roki ni mleka, ni razlog za zavrnitev priboljška. Obstajajo recepti, kjer je ta sestavina popolnoma odsotna, v drugih primerih se mleko nadomesti z vodo. Kako speči nežen kolaček brez mleka in razveseliti svoje ljubljene z okusno sladico? Odločite se za poslastico z ostrim okusom citrusov, skodelica pa je popolna za peko.

  • Za osnovo vzamemo 120 g moke in 2 jajci, dodamo dve žlici sladkorja in enako količino zmehčanega masla.
  • Nato pol žličke pecilnega praška, lupinico in sok ene limone.
  • Preden zamesimo testo, je priporočljivo presejati moko in zdrobiti maslo in sladkor, da se kristali popolnoma raztopijo.
  • Izberite način visoke moči, čez pet minut bo limonina torta v mikrovalovni pečici pripravljena.

Vanilijevo-pomarančni kolaček s kefirjem

Izbira kolačkov ni omejena na recepte s tekočim nadevom: kateri koli drugi je primeren za peko dobrot. Med sestavinami so zelenjava, otrobi, ovsena kaša, sadje, čokolada - vse je stvar okusa. Enostavni recepti so tisti na kefirju, njihova druga prednost pa je nežna konsistenca. Za pripravo poslastice boste morali vzeti 2 srednji pomaranči in zgnetiti testo iz kefirja in sladkorja (po 1 skodelico), dodati 300 g moke, 2 jajci, žličko pecilnega praška in ščepec vanilije.

En cel sadež olupimo, drugo pomarančo prerežemo na pol: polovico skupaj s celim razrežemo, iz druge pa iztisnemo sok. Sestavine mešamo eno za drugo, moko pa je bolje dodati skupaj s pecilnim praškom. Na koncu dodamo iztisnjen sok citrusov, testo vlijemo v kalupe ali skodelice, pečemo do konca ne več kot 5 minut.

Video recept za čokoladno bananino torto v mikrovalovni pečici

Paziti na svojo postavo ne pomeni popolnoma opustiti sladkarij. Med kulinaričnimi recepti s peko so tudi fitnes recepti, s katerimi se boste izognili odvečnim kilogramom. Torta z najrazličnejšimi nadevi na osnovi mleka ali kefirja, s sadjem, zelenjavo, ovsenimi kosmiči ali otrobi, brez moke ali jajc - to ni popoln seznam možnosti. In še en pomemben odtenek o teh vrstah sladic: ne uporabljajo se, ampak v posodah ali skodelicah za mikrovalovno pečico.

Kot se pogosto zgodi, želite nekaj okusnega, vendar ni priložnosti, časa ali včasih celo želje, da bi pripravili resno, polnopravno sladico z obvezno peko v pečici. Tu nam na pomoč priskočijo preprosti recepti za kolačke v skodelici v mikrovalovni pečici, ki jih lahko kadarkoli zmečete v samo 5 minutah!

Takšna sladica, vidite, ne bo zahtevala posebnih stroškov, pa tudi velikih kulinaričnih in proizvodnih težav! Kolač v skodelici v mikrovalovni pečici bo postal prava rešilna bilka, če boste nenadoma imeli gosta, če bodo vaši domači zjutraj nujno zahtevali nekaj okusnega za čaj, pa tudi, če ste se nenačrtovano odločili spiti skodelico sveže kuhane kave. doma s tvojo najboljšo prijateljico med intimnim pogovorom, jaz pa sem pozabila kupiti sladico.

Na splošno, karkoli lahko rečemo, so ti kolački zelo privlačni iz katerega koli zornega kota. Torej, kaj lahko skuhate? Kot veste, je v naravi veliko kolačkov za vsak okus in barvo. Ponujam vam izbor najpreprostejših, a zelo okusnih in vedno zmagovalnih receptov za kolaček v skodelici v mikrovalovni pečici v 5 minutah. Kljub temu, da tukaj predstavljeni muffini v mikrovalovni pečici v 5 minutah ne vsebujejo recepta po korakih s fotografijami, so jedi s končnimi fotografijami narejene posebej za vas, za ta članek.

Sestavine

  • pšenična moka - 4 žlice;
  • sladkor - 1 žlica;
  • kakav v prahu - 2 žlici;
  • jajce - 1 kos .;
  • mleko - 3 žlice;
  • pecilni prašek - ½ čajne žličke;
  • vanilin - po okusu.

Čas priprave: 10 minut, od tega le 5 minut za peko.

Čokoladni kolaček v skodelici v mikrovalovni pečici v 5 minutah je morda najbolj slasten od vseh kolačkov. Za čokoladni okus lahko uporabite samo kakav ali pa naribano čokolado. Uporabite lahko oboje hkrati, da bo torta zelo čokoladna. Kako narediti kolaček v skodelici v mikrovalovni pečici s kakavom? Nič ni preprostejšega, presodite sami.

Pekač v mikrovalovni pečici s kakavom v 5 minutah - recept

Za pripravo morate v skodelici zmešati moko, kakav in sladkor ter dobro premešati. Nato v suho mešanico stepemo jajce in dobljeno testo stepamo do gladkega. Zalijemo z mlekom, maslom in dodamo ščep vaniljevega sladkorja ali vanilijevega ekstrakta na noževi konici ter pecilni prašek. Z vaniljo se ne zanesete preveč, če boste z njo pretiravali, bo torta grenka.

Vrč postavite v mikrovalovno pečico in torto pecite 3 minute pri visoki moči (imamo 600 vatov) v 2 pristopih: najprej 1,5 minute, nato kratek odmor in še 1,5 minute.

Če ga pustite ves čas peke, lahko torta "pobegne" iz vrčka!

Torte ne vzemite takoj po preteku časa pečenja, pustite jo v pečici še 2 minuti. Počakajte, da se neha spreminjati v velikosti in se »ustavi«.

Postrezite ga s čajem ali kavo. Lahko se zaužije tudi z mlekom ali sadnim napitkom. Dober tek!

Na enak način kot recept za čokoladno torto s kakavom v mikrovalovni pečici. Kolač lahko skuhate v skodelici v mikrovalovni pečici s kavo.

V sestavo dodajte 1 žličko. instant kavo namesto kakava in pripravite naprej po receptu. Najbolje je, da za recept uporabite instant kavo, da dobite edinstven okus brez usedline, ki bo v tej situaciji odveč.

To je neverjetna sladica, ki bo všeč tistim, ki zjutraj pred napornim delovnim dnem radi spijete skodelico tople, poživljajoče kave!

Kombinirate lahko tudi okuse kave in čokolade ter v 5 minutah pripravite čokoladno kavno pecivo v mikrovalovni pečici. Za to je potrebno, kot ste morda že uganili, v enem receptu združiti kavo in kakav v enakih količinah. Čokoladni okus kakava bo le poudaril bogat okus kave in tej preprosti sladici dodal žametno noto z žlahtno grenkobo. Razvajajte se!

Sestavine

  • piščančje jajce - 1 kos;
  • pšenična moka - 1 žlica;
  • sladkor - 1 žlica;
  • čokolada (po možnosti temna ali grenka) - 2 rezini;
  • maslo - 3 žlice;
  • mleko - 1 žlica;
  • pecilni prašek za testo - 0,5 tsp;
  • vanilin - po okusu.

Hitra torta v mikrovalovni pečici v 5 minutah s slastnim polnilom iz klasične naravne čokolade - čaroben dodatek k skodelici vašega najljubšega čaja!

Za pripravo te torte morate najprej premagati jajce s sladkorjem. V nastalo maso dodamo stopljeno, a ne vroče maslo, mleko, moko in pecilni prašek ter vse skupaj dobro premešamo in stepemo.

Vaš »kalup« (skodelec ali silikonske modelčke) namažite z oljem, 2/3 napolnite z nastalim testom in na sredino položite na koščke nalomljeno čokolado. Nato čokolado »pokrijemo« s preostalim testom. Kolačke pecite v mikrovalovni pečici pri 800 W 3 minute in jih pustite stati še 2 minuti. Cupcake v skodelici s čokolado je pripravljen! Dober tek!

Sestavine

  • drobljiva skuta - 100 g;
  • zdrob - 100 g;
  • tekoči med - 2 žlici;
  • jajce - 1 kos .;
  • soda - ½ žličke.

Dobitek: 6 mini kolačkov.

Čas kuhanja: 10 minut.

Ta recept je odlična možnost za ne le okusno, ampak tudi precej zdravo pecivo. Takšna torta v mikrovalovni pečici brez moke je zelo primerna kot prehranska možnost. Zjutraj delite svoje pozitivno razpoloženje z domačimi in jih razveselite s skutnim mafinom v skodelici v mikrovalovni pečici!

Kako narediti torto v mikrovalovni pečici s skuto brez moke

Skuto moramo zmešati z zdrobom in dobro premešati. V nastalo mešanico dodajte jajce, z mešalnikom ali metlico stepite "testo" do gladkega. Nadaljujte s stepanjem, dodajte med. Nato v nastalo zmes dodamo sodo in vse skupaj še enkrat temeljito premešamo.

Nato morate izbrati obliko: uporabite lahko skodelico ali silikonske kalupe. Torej, model(e) napolnite do 2/3 s testom in postavite na podlago za mikrovalovno pečico. Mini muffini se kuhajo v mikrovalovni pečici približno 4-5 minut na naslednji način: najprej 1,5-2 minuti, nato 30 sekund, nato pa morate preveriti pripravljenost peciva. Optimalna moč mikrovalovne pečice je 600 vatov.

Če imate funkcijo žara, jo uporabite v zadnji fazi pečenja: kolačke pecite še 30 sekund pod žarom.

Nato morate pustiti, da se končni pekovski izdelki rahlo ohladijo v mikrovalovni pečici. Torto postrezite toplo s čajem, kompotom, kar vam srce poželi! Končano skutino torto lahko prelijete z različnimi prelivi po želji, kislo smetano, marmelado ali stopljeno čokolado.

Kot lahko vidite, je priprava torte v mikrovalovni pečici v 5 minutah v silikonskih modelih precej preprosta in ne zahteva veliko časa in truda. Poleg tega je to pecivo pripravljeno v mikrovalovni pečici s sodo, ki jo ima vsaka gospodinja vedno v kuhinji, v nasprotju s pecilnim praškom, ki morda ni vedno pri roki. Dober tek!

Sestavine

  • pšenična moka - 2 žlici;
  • kefir - 3 žlice;
  • stopljeno maslo - 1 žlica;
  • sladkor - 2 tsp;
  • pecilni prašek - ½ čajne žličke;
  • vanilin - ščepec.

Ta instant torta v mikrovalovni pečici bo dobra in zelo preprosta možnost za bujne, aromatične pekovske izdelke in ne bo zastarela niti naslednji dan! Poleg tega je to pecivo pripravljeno v mikrovalovni pečici brez jajc, kar doda nekaj prednosti v korist števila sestavin za pripravo.

Cupcake v skodelici - recept s kefirjem

Recept za torto na kefirju v mikrovalovni pečici je preprost: zmešajte suhe sestavine v eni skledi in jim dodajte tekoče sestavine, temeljito premešajte ali stepite.

Na koncu bi morali dobiti testo, podobno konsistenci kisle smetane.

Testo vlijemo v »kalup« po izbiri: lahko v skodelico, lahko pa v silikonske modelčke, vendar v tem primeru ne pozabimo skrajšati časa peke.

Pecite v mikrovalovni pečici 3 minute pri 600 vatih in ne pozabite pustiti pripravljene torte stati v topli mikrovalovni pečici 2 minuti.

Podoben kolaček v skodelici lahko pripravite po tem receptu s kefirjem. Recept za mikrovalovno torto z banano se bo razlikoval le po prisotnosti same banane. Po želji ga lahko pregnetemo z vilicami in dodamo v testo, pri tem pa nekoliko zmanjšamo količino “tekoče” komponente ali pa na sredino “kalupa” enostavno položimo nekaj rezin banane.

Sestavine (za 2 porciji):

  • kefir - 1 žlica;
  • pšenična moka - 2 žlici;
  • rafinirano ali stopljeno sončnično olje - 1 žlica;
  • pecilni prašek - ½ čajne žličke;
  • marmelada (vaša najljubša, naša je češnja) - 2 žlički.

Kako kuhati kolaček v mikrovalovni pečici z marmelado

Zanimiva in sočna možnost - 5-minutni kolaček v skodelici s češnjevo marmelado za sladkosnede! Ta torta je pripravljena precej preprosto in podvaja zgornji recept z uporabo kefirja. Edina razlika ali bolje rečeno dodatek je prisotnost marmelade v sestavi.

Bolje je uporabiti gosto marmelado, da torta ohrani puhasto strukturo. Češnjevo marmelado uporabimo brez sirupa, samo češnjevo. Dodati jih je treba na vrh testa, vlite v modele, in jih rahlo "potopiti" v mešanico. K tem kolačkom lahko postrežete aromatičen čaj, tudi brez sladkorja! Dober tek!

Sestavine (za 1 porcijo):

  • pšenična moka - 4 žlice;
  • sladkor - 1 žlica;
  • kakav v prahu - 2 žlici;
  • sol - ščepec;
  • voda - 3 žlice;
  • rastlinsko olje - 1 žlica;
  • pecilni prašek - ½ čajne žličke;
  • vanilin - po okusu.

Originalna različica kolačka bo s svojo pestrostjo sestavin in enostavnostjo priprave navdušila sladkosnede. Kako narediti kolaček v skodelici brez mleka? Recept za ta kolaček je podoben receptu za čokoladni kolaček z nekaj razlikami v sestavinah.

Torej, v posodi morate zmešati suhe sestavine: moko, sladkor, kakav v prahu, sol, vanilin in pecilni prašek.

Mešanici dodajte vodo in rastlinsko olje ter dobro premešajte, dokler ni gladka.

Pečemo v mikrovalovni pečici pri polni moči 3 minute v dveh sklopih in pustimo stati 2-3 minute in ohladimo v pečici, da se končana torta ne usede.

Ta hitra sladica sodobne kuhinje po okusu ni nič slabša od tradicionalnih kolačkov, pripravljenih v pečici, z malo spretnosti pa jih lahko celo nadomesti. Prijetna sladica v pustnem času bo tudi postni kolaček v mikrovalovni pečici.

Če želite, lahko namesto pšenične uporabite polnozrnato ali ovseno moko, to bo pekovskim izdelkom dodalo koristi, poleg tega pa bo okusu dodalo nekaj pikantnosti, vendar bo takšna torta nekoliko "groba" in gostejše konsistence.

To hitro pecivo lahko pripravite tudi v mikrovalovni pečici v skodelici brez kakava, vendar obvezno dodajte skodelico čaja ali kave! Dober tek!

Sestavine (za 1 velik kolaček):

  • pšenična moka - 125 g;
  • sladkor - 150 g;
  • piščančje jajce - 3 kosi;
  • smetana 10% maščobe - 200 ml;
  • pecilni prašek - 1 vrečka;
  • klasična temna čokolada - 100 g;
  • vanilin - neobvezno.

Še en kolaček iz kategorije "čokolada". Torta je v mikrovalovni pečici pripravljena v 5 minutah v silikonskih modelčkih ali v enem silikonskem modelčku, vendar je takrat vredno upoštevati razliko v času pečenja.

Torej, smetano morate vliti v ponev in jo segreti. V topli smetani raztopimo čokolado in jo dobro premešamo, da postane gladka.

Ko se čokoladna zmes ohladi, ji dodajte vse ostale sestavine in dobro pretlačite z mešalnikom ali metlico.

Pečemo na polni moči 5 minut. Če pripravljate to hitro torto v mikrovalovni pečici v majhnih silikonskih modelčkih, potem je treba čas peke skrajšati na 3 minute.

Odlična možnost za zelo okusen biskvit za ljubitelje sladic z minimalno količino maščobe. Dober tek!

Mikrovalovna pečica je dobila "stalno prebivališče" v naših kuhinjah. In to je razumljivo - neverjetno priročna stvar, segrevanje sklede juhe je nekaj minut, hrana pa se bo odmrznila v trenutku! V njej lahko kuhate tudi cele obroke. In kar je najpomembneje, hitro! To seveda vsi vedo, vendar vsi tega ne uporabljajo.

Medtem lahko tudi najpreprostejša mikrovalovna pečica, brez žarov ali konvekcije, peče piškote. Bujne, nežne - in pečene so v samo 5 minutah! Hočem? Pristavi kotliček!

Peka biskvita v mikrovalovni pečici je zelo enostavna. Dobil sem drugič. Prvega sem presušila – no, saj nisem mogla verjeti, da bo pet minut res dovolj za peko. In da se vam vse izide, naj vas spomnim na posebnosti te peke. Mimogrede, nekatere recepte lahko prilagodite mikrovalovni pečici ob upoštevanju teh lastnosti.

O moči:

Pekel sem pri 900 W - to je največ za mojo mikrovalovno pečico. Čas pečenja za mikrovalovno pečico druge moči lahko preračunate po formuli: Moč (W) * Čas kuhanja) / moč (W) vaše mikrovalovne pečice = Čas kuhanja za vašo mikrovalovno pečico. Ali pa uporabite tabelo za pretvorbo - to je tabela, ki je priložena moji mikrovalovni pečici.

Ekspresna čokoladna makova torta

Boste potrebovali:

Sladkor - pol kozarca (100 g);

Jajca - 3 kos .;

Mak - 50 gr.;

Mleko - ⅓ stekla;

Moka - 75 gr. (pol kozarca);

Pecilni prašek – 1 zvrhana žlička;

Za glazuro:

Sladkor v prahu - 150 g;

Kakav - 2 žlici;

Mleko - 3 žlice;

Maslo - 1 žlica.

Kozarec 240 ml.

Pekač: Jaz imam stekleno ponev, prostornine 2 litra, premer pekača je približno 22 cm, če vzamete model z večjim premerom, se bo testo razporedilo v tanjši plasti in se bo zato hitreje speklo. - morate skrajšati čas pečenja. Povsem preprosto – pecite na primer minuto in pol manj, kot je navedeno, nato pa preverjajte vsakih 30 sekund. Ker se torta peče z mikrovalovnim sevanjem in ne s temperaturo pečice, pri odpiranju vrat ne bo prišlo do izgube toplote. (Če pekač zmanjšate, se čas peke ustrezno nekoliko podaljša.)

Najhitrejša različica torte je tako pečena kot zamesena v eni skledi. Izkazalo se je zelo mehko in precej gosto po strukturi, ker jajca niso pretepana. Mimogrede, to je odlična osnova za torto - biskvit se izkaže gladko in brez trdih robov ali skorje.

2. Eno za drugim dodajajte jajca, brez stepanja, vendar dobro in močno premešajte. Dodajte sladkor – količino sladkorja lahko spreminjate po okusu in glede na čokolado (mlečna ali grenka).

3. Tukaj nalijte mleko. Sedaj dodamo približno ⅓ skodelice maka in malo več kot ½ skodelice moke z žličko pecilnega praška ter premešamo.

4. Pečemo na 900 W 3,5 minute.

5. Pustimo stati 5-7 minut, v tem času se pita še peče. Po tem ga lahko vzamete ven.

6. Glazura: zmešajte sladkor v prahu, kakav in segreto mleko do gladkega. Dodamo žličko masla in takoj, preden se glazura strdi, nanesemo na torto. Lahko ga preprosto posujete s sladkorjem v prahu.

Dober tek!

Čokoladni kolaček v mikrovalovni pečici

Čokoladno-makova različica: bolj puhasta in zračna.

Boste potrebovali:

Temna čokolada (vsaj 50% kakava) - 1 ploščica (100 g);

Maslo - pol pakiranja (100 gr.);

Jajca - 3 kos .;

Sladkor - pol kozarca (100 g);

Kakav v prahu brez sladkorja - 2 žlici. l.;

Moka - 75 gr. (pol kozarca);

Konjak, rum ali pomarančni sok - 2-3 žlice. l.

Kozarec 240 ml.

Temu kolačku lahko dodate naribano pomarančo ali orehe ali sesekljano banano - okus bo odličen!

Pekač: Imam stekleno ponev, prostornine 2 litra, premera ponev cca 22 cm.

1. V mikrovalovni pečici pri 900 W za 40 sekund stopite temno čokolado in maslo. Dobro premešamo, dokler ne nastane svetleča, homogena masa.

2. Z mešalnikom stepemo jajca s sladkorjem v gosto in puhasto peno.

3. Stepenim jajcem dodamo moko, presejano s pecilnim praškom in nežno premešamo.

4. Vlijte čokoladno zmes in mešajte, zajemajte od spodaj in ob straneh, dokler ne postane gladka.

5. Pečemo na 900 W 5 minut.

6. Pustimo stati 5-7 minut, v tem času se pecivo še peče. Po tem ga lahko vzamete ven.

Dober tek!

Pomarančni kolaček v mikrovalovni pečici

Boste potrebovali:

Oranžna - 2 velika (3 majhne);

Škrob - 2 žlici. l.;

Jajca - 4 kos .;

Sladkor - 1 kozarec;

Maslo - 100 g;

Moka - ¾ skodelice;

Pecilni prašek - 1 polna čajna žlička;

Kozarec 240 ml.

1. Operite pomaranče. Enega olupimo, drugega skupaj z lupino prerežemo na pol in odstranimo vsa semena. Olupljeno pomarančo in polovico tiste z lupino zmeljemo v blenderju ali mlinčku za meso. Dodajte 4 žlice. l. sladkorja (od celotne količine). Okusite in spreminjajte količino sladkorja glede na sladkost pomaranč.

2. Preostali polovici pomaranče s strgalnikom odstranimo lupinico. Iztisnite sok. Potrebujete ¼ - ⅓ kozarca soka. Sok in lupina bosta šla v testo.

3. Nadev bomo naredili iz pomarančnega pireja. Vanjo vlijemo 2 žlici. l. škrob, premešamo. Na dno pekača položimo krog peki papirja. Dodamo pomarančni pire s škrobom, postavimo v mikrovalovno pečico in kuhamo 2 minuti pri 900 W. Malo se bo zgostilo - škrob se bo kuhal.

4. Stepajte jajca in sladkor do goste pene - sladkor se mora popolnoma raztopiti.

5. V mikrovalovni pečici stopite maslo – 40 sekund. Vlijemo v stepena jajca. Nežno premešamo. Dodamo iztisnjen sok in lupino.

6. Zdaj lahko dodate moko in pecilni prašek.

7. Testo vlijemo čez nadev v pripravljen pekač.

8. Pečemo na 900 W 6 minut. Pustite stati 7-10 minut.

Dober tek!

Cupcake z bananami v karameli (mikrovalovna)

Boste potrebovali:

Sladkor za karamelo - 6 žlic;

Sladkor za testo - pol kozarca;

Jajca – 2 kos .;

Maslo - 60 g;

Mleko - ⅓ stekla;

Moka - pol kozarca;

Pecilni prašek - 1 polna čajna žlička;

Kozarec 240 ml.

Pekač: okrogel, prostornina 2 litra.

Opomba:

1. Ta kolaček sem spekla v obliki obroča - s kozarčkom. Na dno pekača položimo kos peki papirja in nanj kozarec vode. Okoli kozarca, na dno kalupa, morate vliti sladkor - 6 žlic in 3 žlice na sladkor. žlice vode - naredili bomo karamelo. Sladkor naj bo ves moker. To strukturo postavite v mikrovalovno pečico in kuhajte, dokler se sladkor ne stopi in postane zlato rjave barve. To bo trajalo nekaj minut - približno 4-5. Se je zgodilo? Vzamemo ven in pustimo stati, počakati in se ohladiti.

2. Jajca s sladkorjem penasto stepemo, dodamo stopljeno maslo, mleko, moko s pecilnim praškom in zamesimo redko testo.

3. Banano narežemo na približno 0,5 cm debele kolobarje in položimo na dno modela, na karamelo. Napolnite s testom in pripravljeni ste za peko.

4. Torta se je pripravljala 4 minute pri 900 W in “počivala” 5 minut.

5. Preden ga vzamemo iz modela, s tankim nožem ali palčko zapičimo med testo in stene kozarca ter kozarček rahlo obračamo in odstranimo. Če se torta sama ne odmika od sten pekača, tudi po stenah previdno pojdite z nožem. Pokrijemo z velikim ravnim krožnikom in z njim nežno obrnemo. Zdaj odstranite papir, preden se prilepi na karamelo – mimogrede, tukaj ne boste našli prave karamele – raztopi se in namoči banane ter vrh pite. pripravljena!

Najnovejša gradiva spletnega mesta