რა არის PP დიეტა? ეს, პირველ რიგში, არის აბრევიატურა "სწორი კვების". ასეთი დიეტის შექმნის იდეა გაჩნდა სპეციალური დიეტის გავრცელების ფონზე, რომელიც ოდნავ ზღუდავს ან მკაცრად გამორიცხავს სხვადასხვა საკვების მოხმარებას და მოუწოდებს, მაგალითად, რაციონიდან ყველა ნახშირწყლების ამოღებას, მხოლოდ სითხეების მიღებას. ან მიირთვით მოხარშული ბრინჯი უმარილო მთელი კვირის განმავლობაში. ასეთი დიეტა საზიანოა ჯანმრთელობისთვის, საჭმლის მომნელებელ სისტემას და მთლიანად ორგანიზმს სტრესულ მდგომარეობაში აყენებს და ხელს უწყობს დაკარგული კილოგრამების სწრაფ დაბრუნებას საკვების შეზღუდვის დასრულების შემდეგ.

სწორი კვების დიეტა, არსებითად, შექმნილია იმისათვის, რომ უზრუნველყოს ორგანიზმი ყველა საჭირო საკვებით და მიკროელემენტებით და ეფუძნება სწორი კვების პრინციპებს. თუმცა, დიეტის მოდური ფონზე სწორი კვება „მოდურია“ და PP (სწორი კვება) წარმოდგენილია, როგორც „PP დიეტა წონის დაკლებისთვის“.

გეხმარებათ PP წონაში?

ფოტო: ბესედინა ჯულია/Shutterstock.com

სწრაფი კვების, ნახევარფაბრიკატებისა და ინდუსტრიულად წარმოებული ტკბილეულის სიუხვის ფონზე, PP ეხმარება გენეტიკურ დონეზე დასახული დიეტის საფუძვლების დაბრუნებას. ადამიანს დღეში სჭირდება ცილების, ცხიმების და ნახშირწყლების გარკვეული რაოდენობა, კალორიული შემცველობით, რომელიც განისაზღვრება თითოეული ორგანიზმის ენერგიის ხარჯვით.

ცივილიზაციის ყველა სახის საკვები სარგებელი, მდიდარია სწრაფი ნახშირწყლებითა და ცხიმებით, დანამატებით, რომლებიც ასტიმულირებენ მადას და შეცვლილი კვების ქცევა ხელს უწყობს სხეულის წონის სწრაფ ზრდას. თუ დაიცავთ PP-ს პრინციპებს, სწორი კვების სისტემას, ჭარბი წონა არ გროვდება. ცხიმის რეზერვების შემცირებას ხელს უწყობს მხოლოდ ენერგიის მოხმარების მატება, ანუ სხეულზე ფიზიკური სტრესი.

სავსებით შესაძლებელია წონის დაკლება PP-ზე, თუ ყოველდღიური დიეტა იძლევა იმაზე ნაკლებ კალორიას, ვიდრე საჭიროა ფიზიოლოგიური პროცესებისთვის. არსებობს ორი ვარიანტი: იკვებეთ სწორად, დააკვირდით ორგანიზმისთვის დღიურ კალორიულ მიღებას (გამოითვლება ასაკის, სიმაღლის, სხეულის წონის, სქესის და აქტივობის თანაფარდობის მიხედვით) და ფიზიკური აქტივობის გაზრდა, ან კალორიების მიღების შემცირება.

საუკეთესო შედეგებს ავლენენ ისინი, ვინც დიეტამდე უგულებელყოფს სწორ კვებას და საგრძნობლად ჭარბობს წონას. სისტემა დაფუძნებულია მაღალკალორიული საკვების დაბალი კვებითი ღირებულებით ჯანსაღი საკვებით ჩანაცვლებაზე და საჭმლის მოხმარების აღმოფხვრაზე. ამასთან, PP არ გულისხმობს საკვების პორციებისა და მოცულობის მკვეთრ შეზღუდვას, ამიტომ არ უნდა გაგიტყდეთ მავნე ჰამბურგერის მთლიანი კალმახით შეცვლით.

თუ დაიცავთ წესებს და გამოთვლით PP დიეტის კალორიულ შემცველობას, ეს ხელს უწყობს წონის შემცირებას თვეში საშუალოდ 4-6 კგ-ით, საწყისი პარამეტრებიდან გამომდინარე.

არის რაიმე სარგებელი PP-სგან?

უდავოა, სწორი კვება ხელს უწყობს ჯანმრთელობის შენარჩუნებას და აღდგენასაც კი. ყოველკვირეული მენიუ შეიცავს პროდუქტებს, რომლებიც აკმაყოფილებენ ორგანიზმის საჭიროებებს ნუტრიენტებით, ვიტამინებითა და მინერალებით.

დიეტა ასევე შეიძლება შეიცავდეს საკვებს და კერძებს, რომლებიც ხელს უწყობენ გარკვეული ნივთიერებების გაზრდილი მოთხოვნილების დაკმაყოფილებას, ნიღბიანი, როგორც „უსარგებლო“ საკვების მიღების სურვილი. მკვლევარებმა დიდი ხანია დაამტკიცეს, რომ გარკვეული სახის კერძებისა და პროდუქტებისადმი ლტოლვა ყოველთვის არ ნიშნავს ამ კერძებში შემავალი მიკროელემენტების ნაკლებობას. მაგალითად, გაზიანი სასმელებისადმი სიყვარული არ მიუთითებს ნახშირწყლების ნაკლებობაზე, არამედ ფარავს საკვებიდან კალციუმის ნაკლებობას და მისი გამოსწორება აუცილებელია არა კოკა-კოლით, არამედ რძის პროდუქტებით.

საკვების ჩანაცვლება საშუალებას გაძლევთ გაჯეროთ თქვენი ორგანიზმი აუცილებელი მიკროელემენტებით და თავიდან აიცილოთ "დაშლა" თქვენი რაციონიდან.

დიეტა "სწორი კვება": წონის სწორად დაკლება

როგორც ყველა დიეტა, პოპულარული თუ სამედიცინო, არსებობს ძირითადი პრინციპები. ისინი არ ეწინააღმდეგებიან ჯანსაღი კვების წესებს, პირიქით, ძირითადად მათზეა დაფუძნებული. ზოგიერთი პრინციპი საჭიროებს კორექტირებას სხეულის მახასიათებლებისა და ახალი კვლევების შესაბამისად მედიცინასა და კვებაში, თუმცა, ეს დიეტა იძლევა მცირე გადახრების საშუალებას და შეიძლება მორგებული იყოს კონკრეტული ადამიანის საჭიროებებზე.

PP პრინციპები:

• ნახევარფაბრიკატების, სწრაფი კვების, გაზიანი სასმელების, სამრეწველო ტკბილეულის, ძეხვეულის, დაკონსერვებული საკვების, ჩიფსების, სახლის გარეთ მომზადებული თითქმის ყველა პროდუქტის გამორიცხვა და ცილების, ცხიმების და ნახშირწყლების სწორი თანაფარდობის არარსებობა. კატეგორიულად აკრძალულია გლუტამატის დანამატებით, შაქრის შემცვლელებით ან მისი სიუხვით საკვების მიღება;
• მარილის შეზღუდვა;
• ძილის შემდეგ ყოველდღე, პირველ რიგში, საჭიროა ნელა დალიოთ 200-300 მლ თბილი წყალი;
• კერძები მზადდება ორთქლზე, გამოცხობის, მოხარშვის, ჩაშუშვით. აკრძალულია შემწვარი საკვები;
• დიეტის მეხუთედი შედგება ახალი ხილისა და ბოსტნეულისგან;
• თითქმის მთლიანად გამორიცხეთ სწრაფი ნახშირწყლები, ჩაანაცვლეთ ისინი ნელა მომზადებული საკვებით: მარცვლეული (არა მყისიერი), პური (მთლიანი მარცვლეული ან მთლიანი ფქვილი), პრემიუმ მაკარონი, უშაქრო ბოსტნეული. კენკრა, ხილი და თაფლი - სწრაფი ნახშირწყლების წყაროები - შედის კვებაში დილით და შუადღისას;
• ცხოველური ცილების მთლიანი მოცულობა გამოითვლება სხეულის მასით: 1 გ ცილა უნდა მიეწოდოს 1 კგ წონაზე ყოველდღიურად;
• სითხის მოცულობა (სასურველია წყალი და მცენარეული ჩაი, უშაქრო ხილის სასმელები, კომპოტები) არის მინიმუმ 2 ლიტრი დღეში, სავალდებულო ჭიქა თბილი წყლით ყოველ ჭამამდე 30 წუთით ადრე;
• დღის პირველ ნახევარში მოხმარებისთვის ნაწილდება ნახშირწყლების კვება, მეორეში ცილა;
• რეკომენდებულია მხოლოდ პოლიუჯერი ცხიმების მოხმარება: ზეითუნის, სელის ზეთი, თევზი (ორაგული, კალმახი), თესლი, თხილი, ავოკადო და ა.შ. ჯამური მოცულობა შეადგენს დღიური დიეტის 1/5-ს;
• კვება - 4-5-ჯერ დღეში, კვებებს შორის მაქსიმალური ინტერვალით 4 საათი. ბოლო კვება არის ძილის წინ 3 საათით ადრე. შესაძლებელია საჭმლის მიღება (არაუმეტეს 2-ჯერ დღეში, ჩვეულებრივ კვებას შორის, მაგალითად, 200 გრ კეფირი ან უშაქრო ვაშლი);
• კარტოფილისა და მაკარონის კერძები არ არის შერწყმული პროტეინთან;
• უნდა ჭამოთ ერთდროულად, თანმხლები აქტივობების გარეშე (ტელევიზორის ყურება, კომპიუტერთან თამაში, ტელეფონზე საუბარი და ა.შ.), დაღეჭოთ ფრთხილად, ნელა: ეს ხელს უწყობს საკვების უკეთეს შეწოვას და სწრაფ გაჯერებას.

სწორი კვება: მენიუ

ფოტო: Foxys Forest Manufacture/ Shutterstock.com

სათანადო კვების სისტემაში მკაცრი მენიუ არ არსებობს. სწორი კვება არის დიეტა, რომელიც მოიცავს მკვებავ კვებას, პრინციპების დაცვას და მავნე საკვების გამორიცხვას. თითოეული ადამიანი სათანადო კვებით ირჩევს ძირითად და თანმხლებ კერძებს, რომლებიც ყველაზე მეტად შეეფერება დიეტას მისთვის და მისი ოჯახის წევრებისთვის.

სწორი კვება: წონის დაკლების მაგალითი ერთი კვირის განმავლობაში

სათანადო კვებით, წონის დაკლების ყოველკვირეული მენიუ შედგენილია პიროვნების პარამეტრებისა და მახასიათებლების მიხედვით. თუმცა, არსებობს გეგმებისა და დიეტის ბიუჯეტის მაგალითები სათანადო კვებით. მაშ რისი ჭამა შეიძლება?

დიეტის ადაპტაცია

მენიუს მიზნებიდან და შესაძლებლობებიდან გამომდინარე, შეგიძლიათ შექმნათ მენიუ პროდუქტების შეცვლით კალორიული შემცველობისა და შემადგენლობის შესატყვისად, კერძების დამატებით და გამორიცხვით ინდივიდუალური არჩევანის მიხედვით.

რამდენ ხანს გრძელდება დიეტა სწორი კვებით?

ეს დიეტა არ გულისხმობს რაიმე დროის შეზღუდვას. ქაოტური დიეტიდან სწორ კვებასთან შესაბამის პრინციპებზე გადასვლისას უნდა გვახსოვდეს, რომ ამ ტიპის კვების ქცევა ბუნებრივი, შეღავათიანი არჩევანია, რომელიც უზრუნველყოფს ორგანიზმს და აკმაყოფილებს მის მოთხოვნილებებს. სხეულის სასურველი წონის მიღწევის პერიოდის შემდეგ, არ უნდა დაუბრუნდეთ კვების წინა სტილს, ამ დიეტის კვების სისტემა გაადვილებს და სიამოვნებს მისი წესების დაცვას მთელი ცხოვრების მანძილზე.

სამედიცინო დიეტური შეზღუდვები

არ არსებობს ყველასთვის შესაფერისი და „სწორი“ დიეტა. სხვადასხვა ჯანმრთელობის მდგომარეობა, დაავადებები, შეზღუდვები გაიძულებთ დაიცვათ სხვადასხვა წესები და მენიუ. თუმცა, ზოგადად, ეს დიეტა ითვლება ყველაზე "ჯანსაღ" და ყველაზე ადაპტირებულად ორგანიზმის მოთხოვნებთან.

გამარჯობა, ძვირფასო მკითხველებო! რაციონალური კვების საკითხები საკმაოდ მწვავე პრობლემაა ჩვენს საზოგადოებაში. ხშირად, სანამ სხეული წითელ სიგნალს არ გასცემს, არაფრის შეცვლა არ გვინდა. ხშირია სახამებლის და ტკბილი საკვების მაღალი მოხმარება.

მაღალკალორიული ბარები შეგიძლიათ ნახოთ ყოველ ჯერზე და ზოგჯერ უფრო იშვიათად, ვიდრე ახალი ხილი. ცნობილი კომპანია Kraft-ის შემოსავალი წელიწადში 30 მილიარდი დოლარია, მაკდონალდსს 2-ჯერ ნაკლები აქვს. იქმნება განცდა, რომ ისინი უფრო მეტად ზრუნავენ კვების მრეწველობაზე, ვიდრე ადამიანების ჯანმრთელობაზე. აქედან გამომდინარეობს ისეთი პრობლემები, როგორიცაა ჭარბი წონა და დიაბეტი. ამავდროულად, სულ უფრო მეტი ადამიანი აინტერესებს, როგორ იკვებოთ ჯანსაღად და რა შეიძლება მიირთვათ სწორი კვებით?

ეს არის ის, რაზეც დღეს ვისაუბრებთ.

რა კარგად გააზრებული დიეტა მოგცემთ

1. დარწმუნებული ვარ, არაერთხელ დაფიქრებულხართ, რომელი საკვებია ჯანსაღი. ყველაზე მნიშვნელოვანი საჩუქარი, რომელსაც ჯანსაღი საკვები აძლევს სხეულს არის დიდი რაოდენობით ენერგია. ეს არის ის, რაც განსაზღვრავს რამდენად შეგიძლიათ გააკეთოთ თქვენი მიზნების მისაღწევად.
2. პოზიტიური განწყობა.სცადეთ საუზმეზე ყავის ნაცვლად მარცვლეულის ფაფა და ფუნთუშა მიირთვათ. ჩვეულებრივი შვრიის ფაფაც კი, თაფლით გაჟღენთილი და თხილით გაჟღენთილი, გაზრდის სეროტონინის დონეს, ჰორმონს, რომელიც პასუხისმგებელია კარგ განწყობაზე. უფრო მეტიც, მისი დონე სტაბილური იქნება მთელი დღის განმავლობაში. ძალიან მალე გარშემომყოფები გამოუსწორებელ ოპტიმისტად მიგაჩნიათ. ვინ იტყვის უარს ასეთ ტიტულზე?
3. მორგებული და ჯანსაღი გარეგნობა. შეგიმჩნევიათ, რომ ადამიანებს, რომლებიც არ აკვირდებიან თავიანთ დიეტას, აქვთ დაღლილი სახის და უსიცოცხლო გარეგნობა? როგორც ჩანს, ცოტა მეტიც და საწყალი კაცი მთლიანად დაიშლება. ასეთი ადამიანების თვალებიც კი რაღაცნაირად ცვივა. უსიამოვნო სანახაობა. კვების ექსპერტები გვირჩევენ მოხმარებას სუფთა პროდუქტები, სასურველია საკუთარი ბაღიდან ან ბაზრებიდან.საკვების დანიშნულება ენერგიის გაზრდაა. ასე რომ, ნება მიეცით შეასრულოს თავისი მთავარი ფუნქცია - ის ზრდის სიცოცხლისუნარიანობას და უზრუნველყოფს ტონუს ფიგურას. მნიშვნელოვანია გვესმოდეს, რომ სპორტის გარეშეც არ შეგიძლია. პროდუქტების სია, რომლებსაც ქვემოთ შემოგთავაზებთ, შესანიშნავია არა მხოლოდ ენერგიის მაღალი დონის შესანარჩუნებლად, არამედ წონის დასაკლებად.
4. ჯანსაღი დიეტა = ძლიერი იმუნიტეტი. თუ ლანჩზე მხოლოდ ერთხელ მიირთმევთ შემწვარ კარტოფილს, ცუდი არაფერი მოხდება, საჭმლის მომნელებელი სისტემა გაუმკლავდება გაზრდილ დატვირთვას, მაგრამ თუ ცხიმიან და შემწვარ კარტოფილს არაერთხელ მიირთმევთ, იწყება მცირე დაავადებები, ზოგჯერ უკიდურესად უსიამოვნო. ან თავი დამიმძიმდა ან სადღაც ჩხვლეტის შეგრძნება ვიგრძენი. სად არის შესრულება და მიზნების მიღწევა?

საუკეთესო მათთვის, ვინც ჯანმრთელობის გზაზეა

ახლა ვნახოთ, რა არის სწორი კვება, რისი ჭამა შეიძლება და არა. არ გირჩევდი მოულოდნელად და რადიკალურად შეცვალო შენი გასტრონომიული ჩვევები. თანმიმდევრულად გამორიცხეთ მავნე საკვები თქვენი რაციონიდან, შეცვალეთ ისინი ჯანსაღი საკვებით. შეეცადეთ გაითვალისწინოთ თავსებადობის წესები.

მოკლედ ჩამოვთვლი საკვების ძირითად ჯგუფს, რომელსაც შეუძლია უსაფრთხოდ მიირთვას ადამიანი, რომელიც ზრუნავს თავის ჯანმრთელობაზე:

• Სასმელი.ჯანსაღი ადამიანის რაციონში ნომერ 1 სასმელი სუფთა წყალია. თქვენ უნდა დალიოთ დღეში 30-40 გრამი სხეულის წონის ყოველ კილოგრამზე. ეს ალბათ საკმარისი იქნება წყურვილისა და დეჰიდრატაციის ნიშნების სრულად მოსაშორებლად. თუ მრავალფეროვნება გინდა, ყურადღება მიაქციე ჩაის. მცენარეული ჩაი საუკეთესოა, მაგრამ ის გონივრულად უნდა აირჩიოთ. ასევე შეგიძლიათ დალიოთ მწვანე ჩაი. მხოლოდ ფანატიზმის გარეშე, ბოლოს და ბოლოს, ის არის სტიმულატორი, რომელიც ასტიმულირებს თქვენს ნერვულ სისტემას.

დილით ადრე და საღამოს ექვსის შემდეგ შეგიძლიათ დალიოთ ერთი ჭიქა თბილი ტკბილი რძე სანელებლებით. ითვლება, რომ რძე ქმნის ტვინის წვრილ ქსოვილს. გასაკვირი არ არის, რომ ძროხა ინდოეთში წმინდა ცხოველად ითვლება.

• ფაფა.არჩევანი დიდია. ამაში შედის წიწიბურა, რომელიც ორგანიზმს რკინით ამარაგებს და შვრიის ფაფა, რომელიც ახვევს კუჭს და კურნავს მას. და ასევე ფეტვი, მარგალიტის ქერი, ხორბალი, სიმინდი და სხვა. განსაკუთრებით სასარგებლოა ბრინჯი. იაპონელებმა ბევრი რამ იციან არა მხოლოდ ელექტრონიკის, არამედ სიცოცხლის ხანგრძლივობის შესახებ. გასაკვირი არ არის, რომ მათი სამზარეულო ითვლება ყველაზე ჯანსაღად ხმელთაშუა ზღვის შემდეგ. ბრინჯის ყველაზე საოცარი თვისებაა ყველა მავნე ნივთიერების შეწოვა და ამ ტოქსინების სწრაფი გამოდევნა ორგანიზმიდან. გარდა ამისა, ბრინჯის ფაფა შეიძლება დამზადდეს როგორც ტკბილი, ასევე სანელებლებით.

• საჭმელად.თხილი შესანიშნავია შიმშილის დასაკმაყოფილებლად. ისინი აუმჯობესებენ ტვინის აქტივობას და ააქტიურებენ „მოაზროვნე გონებას“. რა არის საჭირო ბიზნესმენებისთვის და ადამიანებისთვის, რომლებსაც სურთ ფანტასტიკური წარმატების მიღწევა. შეგიძლიათ მათი ჭამა უბრალოდ, დაუმატეთ მარცვლეულს და მოაყარეთ ხილი და კენკრა. უფრო მეტიც, კერძის დივერსიფიკაცია მარტივია, რადგან თხილის მრავალი სახეობა არსებობს. ძალიან მიყვარს თხილი და ნუში. ისინი შეუცვლელია, როგორც მეორე საუზმე.

• ხილი და კენკრა.ეს ტკბილეულისა და ფქვილის საუკეთესო შემცვლელია. თუ ნამცხვრის დესერტების გარეშე არ შეგიძლიათ, სცადეთ ექსპერიმენტები ხილით. ვედური სამზარეულო სავსეა ტკბილეულის გემრიელი რეცეპტებით კვერცხისა და საცხობი გარეშე.

• ბოსტნეული და მწვანილი.ბოსტნეულისგან წარმოუდგენელი რაოდენობის ვეგეტარიანული კერძების მომზადებაა შესაძლებელი. მაგალითად, საბჯი (ჩაშუშული ბოსტნეული), პაკორა (ბოსტნეულის ნაჭრები ცომში) და მრავალი სხვა. მცენარეული საკვები კარგად ერწყმის ერთმანეთს და საშუალებას გაძლევთ შექმნათ ნამდვილი შედევრები. და თუ სანელებლებს დაამატებთ, კერძი ყოველ ჯერზე ახალი გემოთი იქნება.

რისი ჭამა არ შეიძლება, თუ სწორად იკვებებით? ამ კითხვაზე ბევრი პასუხი არსებობს და ექსპერტები აგრძელებენ ცხარე დისკუსიებს. აიურვედას ექიმები გვირჩევენ უპირატესობა მიანიჭოთ მხოლოდ ახალ კერძებს, რომლებსაც მომზადებისთანავე მიირთმევენ.

ასევე, ყველაფერს ზომიერება სჭირდება. უნდა გამორიცხოთ მძიმე საკვები, მარგარინი, რომელიც სისხლძარღვებში ქოლესტერინის სახით დევს, კოფეინის შემცველი სასმელები, უმაღლესი ხარისხის ფქვილი, პური და მისგან დამზადებული მაკარონი.

მოერიდეთ საფუარის ცომეულს და დელიკატესებს თეთრი შაქრით და ბევრი ხელოვნური ფერებითა და არომატით. ასევე ღირს მენიუდან თანდათანობით ამოიღოთ ხორცი, თევზი და კვერცხი და ჩაანაცვლოთ ცოცხალი საკვებით.

თუ გადაწყვეტთ ჯანსაღი კვების საკითხის ზედმიწევნით შესწავლას, ყურადღება მიაქციეთ კარგად ნიკოლაი ვისოჩანსკი. ეს არის იოგას ოსტატი მრავალწლიანი გამოცდილებით. ადამიანი, რომელმაც საკუთარი ჯანმრთელობის აღორძინების ეკლიანი გზა გაიარა და რომელიც მსოფლიოს მრავალი ადამიანის მენტორი გახდა.

აბა, გემშვიდობები. მალე შევხვდებით ბლოგის ახალ სტატიებში. გამოიწერეთ განახლებები, გაუზიარეთ ინფორმაცია მეგობრებს.

ეფექტური წონის დაკარგვა

ვიქტორია ვისოცკაიაგანსაკუთრებით ვებგვერდი

დიეტური პროდუქტების ჩამონათვალი უკვე ერთი ნაბიჯია თქვენი მიზნისკენ, რაც დაგეხმარებათ სწორად იკვებოთ და არ განიცადოთ დისკომფორტი. მაშ, რა დიეტური საკვები უნდა იყოს თქვენს სუფრაზე?

რა საკვები უნდა იყოს მაცივარში სწორი კვებისთვის?

გემრიელი და ჯანსაღი დიეტური სუფრა სულაც არ არის მითი, არამედ რეალობა. დღეს ჭარბი წონის დასაკლებად მონო დიეტაზე ყოფნა არ არის საჭირო. პროდუქტების ჯანსაღი და გემრიელი არჩევანი იმდენად მრავალფეროვანია, რომ თქვენ შეგიძლიათ შექმნათ თქვენი საკუთარი მენიუ თქვენი პრეფერენციებიდან გამომდინარე. მაშ, რა არის ისინი, სწორი კვებისათვის აუცილებელი პროდუქტები?

1. ხორცპროდუქტები. ჯანსაღი საკვების ჩამონათვალში, რა თქმა უნდა, ხორცი შედის. სამწუხაროდ, მცენარეული ცილა არ შეიცავს ორგანიზმისთვის საჭირო ყველა ამინომჟავას, რომელიც გვხვდება ცხოველურ ცილაში, ამიტომ ხორცი უნდა იყოს თქვენს სუფრაზე.

   აქ საუბარია ხორცის ყველაზე დიეტურ და ჯანსაღ ჯიშებზე: ქათამი, ინდაური, კურდღელი, ხბოს ხორცი, უცხიმო საქონლის ხორცი.

   ეს ის საკვებია, რომელიც უმჯობესია ყოველთვის გქონდეთ მაცივარში სადილის სწრაფად მოსამზადებლად, მით უმეტეს, რომ ქათამი და ინდაური, მაგალითად, საკმაოდ სწრაფად იხარშება. შესანიშნავი გზაა უკვე მოხარშული ქათმის მკერდის შენახვა მაცივარში. ასე რომ, ხორცის ბოსტნეულით დამატებით, თქვენ მიიღებთ შესანიშნავ ვახშამს ან ლანჩს.

2. თევზი და ზღვის პროდუქტები.წონის დაკლებისთვის PP პროდუქტებს არ შეუძლიათ თევზისა და ზღვის პროდუქტების გარეშე. ჯერ ერთი, თევზი ჯანსაღი ცხიმების წყაროა და მეორეც, თევზი ითვლება მჭლე კერძად და შეიცავს უზარმაზარ რაოდენობას ცილებს.
   
   რას უნდა მიაქციოთ ყურადღება: ორაგული, კალმახი, ორაგული, ვარდისფერი ორაგული, ტუნა, ჰალიბუტი, ჰაკი, პიკის ქორჭილა, ლობსტერი, კრევეტები.
   
   
3. შეუძლებელია დიეტური პროდუქტების ჩამონათვალის წარმოდგენა რძის პროდუქტების გარეშე. როდესაც ვსაუბრობთ რძეზე და დანამატებზე, პირველ რიგში ვგულისხმობთ დიეტური ფერმენტირებული რძის პროდუქტები, რომლებიც დაბალი ცხიმიანია, მაგრამ ამავე დროს უაღრესად სასარგებლოა ჩვენი ჯანმრთელობისთვის.

   რაც ყოველთვის უნდა გქონდეთ მაცივარში: კეფირი, ნატურალური იოგურტი, ხაჭო, ყველი, იოგურტი, ფერმენტირებული გამომცხვარი რძე.

   ადამიანები ხშირად ცდილობენ იყიდონ ფერმენტირებული რძის პროდუქტები 0%-1% ცხიმის ეტიკეტზე და ცდილობენ შეამცირონ მოხმარებული კალორიების რაოდენობა. თუმცა, ჩვენ კატეგორიულად არ გირჩევთ სრულიად უცხიმო საკვების ჭამას, რადგან ისინი შეიცავს ბევრ სხვადასხვა სინთეზურ დანამატს და სტაბილიზატორს და ტრანს ცხიმებსაც კი. უფრო მეტიც, ასეთი პროდუქტები არანაირად არ უწყობს ხელს ჩვენი ორგანიზმის გაჯერებას და ზოგჯერ შიმშილის კიდევ უფრო დიდ გრძნობას იწვევს. შეეცადეთ აირჩიოთ ცხიმის შემცველობის საშუალო პროცენტი, მაგალითად, ხაჭო - 5%-9% ცხიმიანობა, ნატურალური იოგურტი - 3,2%-4% ცხიმიანობა, კეფირი - 2,5% ცხიმიანობა.

   შეგიძლიათ აირჩიოთ ყველი: ფეტა (5%-15%), რიკოტა (13%), უცხიმო ყველი ოლტერმანი (16%-17%), მოცარელა (23%), ჩეჩილი (5%-10%). ზოგადად, მიჩნეულია, რომ ყველის ჩვეულებრივი ცხიმიანობა 40%-დან 50%-მდეა, მსუბუქი - 20%-დან 30%-მდე, უცხიმო - 20%-ზე ნაკლები.
   
   

4. კვერცხები შედის დიეტური პროდუქტების სავალდებულო ნუსხაში.მართალია, აქ ჯობია გულები ზედმეტად კი არ გამოვიყენოთ, არამედ თეთრებზე გავამახვილოთ ყურადღება.
5. ბოსტნეული და მწვანილი.ძნელი წარმოსადგენია PP პროდუქტები წონის დაკლებისთვის მწვანილისა და ბოსტნეულის მდიდარი მრავალფეროვნების გარეშე.
   
   არჩევანი აქ მართლაც დიდია: კომბოსტო (თეთრი კომბოსტო, წითელი ბროკოლი, ყვავილოვანი კომბოსტო, ბრიუსელის კომბოსტო, სავოიის კომბოსტო, კოლრაბი, პეკინის კომბოსტო, ჩინური კომბოსტო, კალე), წიწაკა, პომიდორი, სტაფილო, ბადრიჯანი, ჭარხალი, ნიახური, კიტრი, ნიორი, ბოლოკი, ბოლოკი, ტურფა, გოგრა, ყაბაყი, ასპარაგუსი, ატრიშოკი, კამა, ოხრახუში, გოგრა, მწვანე ბარდა.

   ასევე, არ უნდა დავივიწყოთ მწვანილის უზარმაზარი არჩევანი, რომელიც შეგიძლიათ მიირთვათ სინდისის ქენჯნის გარეშე მათი უკიდურესად დაბალი კალორიული შემცველობის გამო. აქ არის სალათის ყველაზე პოპულარული სახეობები: რომეინი, რუკოლა, ისპანახი, სალათის ფოთოლი, აისბერგი, ფრიზი, ბატავია, მჟავე.
   
   მიეცით თქვენს მაცივარს რაც შეიძლება მეტი ბოსტნეული და მწვანილი ჰქონდეს, მაშინ უსარგებლო საკვების მიღების რისკი მინიმუმამდე დაიყვანება.

6. ხილი და კენკრა.დარწმუნდით, რომ თქვენს მაცივარში ყოველთვის არის ხილი და კენკრა, მაშინ ტკბილეულის ჭამის ცდუნება გაცილებით ნაკლები იქნება!

   რა უნდა ვეძებოთ: ვაშლი, გრეიფრუტი, ფორთოხალი, ანანასი, ავოკადო, მანგო, კივი, ბანანი, ატამი, ყურძენი.

   ზოგიერთი ხილი შეიცავს საკმაოდ მაღალ გლიკემიურ ინდექსს, როგორიცაა ბანანი და ყურძენი, მაგრამ ეს არ არის იმის მიზეზი, რომ ეს ხილი გამორიცხოთ თქვენი რაციონიდან.

   ნუ დავივიწყებთ კენკრაზე, რომელიც კარგია საჭმლის სახით (ეს განსაკუთრებით მოსახერხებელია, თუ საათობით მიირთმევთ და თან წაიღებთ საჭმელს), ასევე დესერტს!

   კენკრის არჩევანი უზარმაზარია: მოცვი, მოცვი, ალუბალი, ტკბილი ალუბალი, მარწყვი, მაყვალი, ჟოლო, მოცვი, ლინგონბერი, მოცხარი.
   
   

7. სათანადო კვების პროდუქტები, რა თქმა უნდა, მარცვლეულია. მარცვლეულში შემავალი ნახშირწყლები ნელა ითვლება, რაც იმას ნიშნავს, რომ ორგანიზმი მეტ დროს დაუთმობს მათ შეწოვას და დიდხანს აღარ იგრძნობთ შიმშილს.

   ზედა საუკეთესო მარცვლეული ასე გამოიყურება: წიწიბურა, შვრია, კინოა, ყავისფერი ბრინჯი, ქერი.

   ეს მარცვლეული შეიცავს უამრავ ბოჭკოს, ხოლო წიწიბურა და ქინოა ლიდერობენ ცილების შემცველობით. შეეცადეთ მონაცვლეობით გამოიყენოთ ეს მარცვლეული თქვენს დიეტაში. მარცვლეული არა მხოლოდ შესანიშნავად აკმაყოფილებს შიმშილს, არამედ დადებითად მოქმედებს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მუშაობაზე და აუმჯობესებს ორგანიზმის პერისტალტიკას. შვრიაზე საუბრისას უნდა აღინიშნოს, რომ ლაპარაკი არ არის ნაგლინი შვრიაზე, რომელიც მძიმედ გადამუშავდა და დაკარგა სასარგებლო საკვები ნივთიერებები. აირჩიეთ შვრია, ან სულ მცირე მთლიანი დაფქული შვრიის ფანტელები!

8. პარკოსნები აუცილებლად შედის პროდუქციის ნაკრებში.

   შეიტანეთ თქვენს დიეტაში ყველა სახის ლობიო (თეთრი, წითელი, შავი, პინტო, მწვანე ლობიო, მთვარის ლობიო და სხვა), ბარდა, წიწილა, ოსპი, სოია, არაქისი.

9. მთელი მარცვლეულის პური შეიძლება უსაფრთხოდ შევიდეს დიეტური პროდუქტების სიაში.ამ პურს აქვს უფრო მაღალი ბოჭკოვანი შემცველობა და უფრო დაბალი კალორიული შემცველობა, ვიდრე ჩვეულებრივი თეთრი პური. ასევე შეგიძლიათ თქვენს რაციონში დაამატოთ სხვადასხვა დაბალკალორიული მარცვლეულის პური, რომლებიც მოსახერხებელია საჭმელად გამოსაყენებლად. ასეთი პურის არჩევისას მთავარია, ყურადღებით შეისწავლოთ ეტიკეტი და დარწმუნდეთ, რომ შემადგენლობა რეალურად შეიცავს მთლიან ფქვილს.
   
   
10. მაკარონის არჩევისას ყურადღება მიაქციეთ იმასაც, თუ რა სახის ხორბლისგან მზადდება. PP იძლევა გამძლე ხორბლისგან დამზადებული მაკარონის მოხმარების საშუალებას, რომელიც ნელი ნახშირწყლებია.
11. Გამომშრალი ხილი. ჩირი ასევე დაგეხმარებათ სწორად იკვებოთ; მათი გამოყენება შესაძლებელია ტკბილეულისა და საკონდიტრო ნაწარმის უსაფრთხოდ ჩანაცვლებისთვის.
    
    აქ არის ყველაზე ჯანსაღი ჩირის სია: გარგარი, ლეღვი, ქლიავი, ქიშმიში, ფინიკი, ვაშლის ჩირი და მსხალი.
12. თხილი და თესლი. PP-ს პროდუქტებია ვიტამინებითა და საკვები ნივთიერებებით მდიდარი თხილი და თესლი.

    აქ მოძებნეთ: ნუში, კეშიუ, ნიგოზი, ჩიას თესლი, ფიჭვის კაკალი, სელის თესლი, სეზამის თესლი, მაკადამიის თესლი, გოგრის თესლი, ბრაზილიის თხილი.

    თესლი და თხილი კარგია სალათის გამზადებისას; ისინი არა მხოლოდ კერძს უფრო დახვეწილ გემოს მიანიჭებენ, არამედ კერძს უფრო ჯანსაღს გახდის!

    

აკრძალული საკვები PP-სთვის

როგორც უკვე იცით, სწორი კვება არ ეფუძნება მკაცრ აკრძალვებსა და შეზღუდვებს, თუმცა თუ გსურთ ჭარბი წონის დაკლება და ჯანმრთელობის გაუმჯობესება, მაშინ ამაში დაგეხმარებათ დიეტაზე აკრძალული საკვების ჩამონათვალი. რა პროდუქტებზეა საუბარი?

1. ცხიმიანი ხორცი: ღორის, ცხვრის
2. სოსისები
3. ყველი ცხიმიანობის მაღალი პროცენტული შემცველობით - 60%-70% ცხიმიანობა: ლურჯი, დამუშავებული, კამამბერი, მყარი ჯიშები.
4. მაკარონი არ არის დამზადებული მყარი ხორბლისგან
5. თეთრი ფქვილისგან დამზადებული საცხობი პროდუქტები
6. საკონდიტრო ნაწარმი: ნამცხვრები, ნამცხვრები
7. მზა საუზმის მარცვლეული
8. მომენტალური სუპები და პიურეები, მომენტალური ლაფსი
9. კონსერვები და ნახევარფაბრიკატები
10. მომენტალური შვრიის ფანტელები
11. მაიონეზი და სხვა თეთრი სოუსები
12. ჩიფსები, კრუტონები
13. Შოკოლადის ფილები

რისი დალევა შეგიძლიათ PP-ში

ძალზე მნიშვნელოვანია, რომ არ დაივიწყოთ სასმელის რეჟიმი ამ ეტაპზე. pp-ის ძირითადი წესი არის საკმარისი სუფთა წყლის დალევა. მაგრამ წყლის გარდა, თქვენ ასევე შეგიძლიათ უსაფრთხოდ შეიტანოთ შემდეგი სასმელები თქვენს დიეტაში:

1. მცენარეული ჩაი
2. ხილის ჩაი
3. Მწვანე ჩაი
4. ახალი წვენი
5. ხილის სასმელები შაქრის გარეშე
6. ნატურალური ლიმონათი
7. ყავა (არ გადააჭარბოთ)

სასურსათო კალათის მაგალითი ერთი კვირის განმავლობაში

PP კალათა კვირაში, პირველ რიგში, დამოკიდებულია თქვენს პრეფერენციებზე და შემოსავალზე. მოდით შევხედოთ სავარაუდო სასურსათო კალათას ერთი კვირის განმავლობაში დაბალ ბიუჯეტით:

• ქათმის ფილე 1 კგ - დაახლოებით 250 რუბლი
• ფერმენტირებული რძის პროდუქტები (კეფირი, ხაჭო (600 გრამი) - დაახლოებით 260 რუბლი

PP პროდუქტების მთლიანი ბიუჯეტი კვირაში იყო 1,460 რუბლი.

თუ ჩვენს ყოველკვირეულ სასურსათო კალათას დავამატებთ უფრო ძვირ პროდუქტს, ფასი, რა თქმა უნდა, შეიცვლება.

• თურქეთის ფილე (700 გრამი) - დაახლოებით 350 რუბლი
• კალმახის სტეიკი (2 ც.) - 560 რუბლი
• ბოსტნეული (სტაფილო, ჭარხალი, კიტრი, ახალი კომბოსტო, კიტრი, შამპინიონები, მწვანილი) - დაახლოებით 500 რუბლი
• კვერცხი 10 ცალი - დაახლოებით 60 რუბლი
• ხილი (ვაშლი, ფორთოხალი) - დაახლოებით 200 რუბლი
• ფერმენტირებული რძის პროდუქტები (კეფირი, ხაჭო 2 პაკეტი, რიკოტა ყველი, მოცარელა) - დაახლოებით 460 რუბლი
• წიწიბურას და ქერის ბურღულის შეკვრა, უხეში შვრიის ფაფა - დაახლოებით 160 მანეთი
• მთელი მარცვლეულის ბოროდინოს პური - დაახლოებით 30 რუბლი
• ავოკადო 2 ც. - დაახლოებით 260 რუბლი.

მთლიანობაში, ერთი კვირის განმავლობაში სასურსათო ბიუჯეტი გაიზარდა 2610 რუბლამდე.

ამ გზით, თქვენ თავად შეგიძლიათ გავლენა მოახდინოთ თქვენს სასურსათო კალათაზე და მის ბიუჯეტზე თქვენი მენიუს დაგეგმვით.

ხშირად დასმული კითხვები PP-ზე

1. ცილებით მდიდარი დიეტური საკვებია...
   პროდუქციის დიდი რაოდენობაა. უპირველეს ყოვლისა, ეს არის, რა თქმა უნდა, ხორცი, კვერცხი, რძის პროდუქტები და სხვა.
2. რა საკვები შეიცავს დიეტურ ბოჭკოებს?
   ბოჭკოვანი გვხვდება ბოსტნეულსა და ხილში, პარკოსნებში და მარცვლეულებში.
3. რისი ჭამა შეგიძლიათ საგუშაგოზე?
   ჯანსაღი snack on PP მოიცავს ხილს, ჩირს, ნატურალურ იოგურტს, თხილს და თესლს.
4. რა შეგიძლიათ მიირთვათ სადილზე PP-თან?
   სადილისთვის შეგიძლიათ აირჩიოთ ორი ვარიანტი: ნელი ნახშირწყლები + ბოსტნეული და მწვანილი ან ცილა + ბოსტნეული და მწვანილი.
5. რისი ჭამა შეიძლება ღამით PP-ით?
   თუ შიმშილს გრძნობთ, მაშინ ძილის წინ უმჯობესია მიირთვათ ფერმენტირებული რძის პროდუქტები, მაგალითად, ერთი ჭიქა კეფირი ან ნატურალური იოგურტი. შეგიძლიათ მიირთვათ რამდენიმე ბოსტნეული.
6. შესაძლებელია თუ არა PP რძის პროდუქტების გარეშე?
   Შესაძლოა. ლაქტოზას შეუწყნარებლობის გამო ყველა ადამიანს არ შეუძლია რძის პროდუქტების მიღება. ასეთი ადამიანებისთვის რეკომენდებულია რძის პროდუქტების გარეშე დიეტა, მაგრამ საბედნიეროდ, არსებობს მრავალი პროდუქტი, რომელსაც შეუძლია შეცვალოს რძე და გაძლევს ჯანსაღად ჭამის საშუალებას. (აქ არის ვეგანების ბმული, არის რძის და ყველის შემცვლელი)
7. რა სახის სუპებია ხელმისაწვდომი PP-ში?
   PP-ში მოგიწევთ დაივიწყოთ ცხიმიანი და მდიდარი ბულიონები. უპირატესობა მიანიჭეთ მსუბუქ ბოსტნეულის სუპებს, ისინი შესანიშნავად აკმაყოფილებენ შიმშილს და შეიცავს მინიმალურ კალორიებს.
8. რა სანელებლები და სოუსები შეიძლება გამოყენებულ იქნას PP-ზე?
   სანელებლები და სოუსები მადის პროვოცირებას ახდენენ, ამიტომ უმჯობესია მოერიდოთ მათ PP-ზე. გარდა ამისა, სოუსები და სანელებლები შეიცავს უამრავ ცარიელ კალორიას.
9. რა ტკბილეულია ხელმისაწვდომი PP-ში?
   თქვენი საუკეთესო ტკბილეულია ჩირი, ხილი და კენკრა, თაფლი და შავი შოკოლადი.
10. რამდენ ხანს შეიძლება ხილის ჭამა PP-ზე?
    ხილი უმჯობესია მიირთვათ დღის პირველ ნახევარში. იდეალურია საუზმეზე ან ლანჩზე.

PP-სთვის ნებადართული პროდუქტების ცხრილი

რათა გაგიადვილდეთ განსაზღვრა შესაძლებელია თუ არა გარკვეული პროდუქტების გაყიდვა pp, გთავაზობთ წონაში კლებულთა ყველაზე ხშირად დასმულ კითხვებზე შექმნილ ცხრილს.

როგორც თავად ხედავთ, PP-ზე დიეტური პროდუქტების სია საკმაოდ შთამბეჭდავად გამოიყურება და აადვილებს წონის დაკლების მენიუს შექმნას, რომელიც მრავალფეროვანი და ჯანსაღი იქნება. დარწმუნდით, რომ შეინახეთ ეს სია თქვენს სანიშნეებში და გაუზიარეთ თქვენს მეგობრებს.— ვინ იცის, იქნებ მოინდომონ თქვენთან შეერთება! თუ თქვენ უკვე იცავთ pp-ს, მაშინ მოგერიდებათ გააზიაროთ თქვენი ყოველკვირეული სასურსათო კალათების ნაკრები, შესაძლოა თქვენი რჩევა ვინმეს დაეხმაროს ზედმეტი კილოგრამების დაკლებაში და კვების გაუმჯობესებაში!

რა თქმა უნდა, თითოეულ ჩვენგანს სმენია წონის „სწორი“ დაკლების შესახებ არა დიეტებისა და მარხვის დღეების დახმარებით, არამედ ჯანსაღი დიეტის პრინციპების დაცვით. სიტყვებს "დიეტა" და "კვება" განსხვავებული მნიშვნელობა აქვს.

დიეტა ნიშნავს საკვებზე შეზღუდვას, რომელიც მოგცემთ საშუალებას დაიკლოთ წონაში, ხოლო კვება ნიშნავს საკვების რეგულარულ ჭამას. მაგრამ არსებობს ისეთი რამ, როგორიცაა "ჯანსაღი დიეტა" ან "ჯანსაღი კვება". თურმე საკმარისი საკვების მიღებით და არ შიმშილით შეგვიძლია არა მხოლოდ წონაში დავიკლოთ, არამედ.

რა სახის დიეტაა ეს - ჯანსაღი კვება? რისი ჭამა შეიძლება და არ შეიძლება, რომ ჯანმრთელი და გამხდარი იყო? ყველა პასუხი მოცემულია ამ სტატიაში.

ჯანსაღი კვება: რა არის ეს?

ჯანსაღი დიეტა არის საკვების მოხმარება, რომელიც უზრუნველყოფს სხეულის ზრდას და განვითარებას, აუმჯობესებს ჯანმრთელობას და ხელს უწყობს დაავადების თავიდან აცილებას. სწორი მიდგომით, ჯანსაღი კვება დაგეხმარებათ ყოველთვის იყოთ ფორმაში და საჭიროების შემთხვევაში დაიკლოთ წონაში.

სწორი საკვებითა და მათი კომბინაციით, ჯანსაღი დიეტის პრინციპების დაცვით, შეგიძლიათ თავიდან აიცილოთ მრავალი დაავადების გაჩენა, თავი ხალისიანად და ხალისიანად იგრძნოთ და მხოლოდ სწორი კვებით შეგიძლიათ თავი დააღწიოთ...

ჯანსაღი კვება და სწორი დიეტა არ არის საკვების შეზღუდვა ან ერთფეროვნება, ეს არის ორგანიზმისთვის მავნე და არასაჭირო საკვების გამორიცხვა, ჯანსაღი და სწორი საკვების მიღება, რომელიც არა მხოლოდ ენერგიას აძლევს, არამედ ორგანიზმს გამართულად ფუნქციონირების საშუალებას აძლევს.

პროტეინის საკმარისი რაოდენობა, სწორი ცხიმები და ნახშირწყლები, შესაბამისობა ამ ერთეულების თანაფარდობასთან, საკვებში ვიტამინებისა და მინერალების საკმარისი რაოდენობა, ხელოვნური დანამატების შემცველი საკვების რაციონიდან გამორიცხვა, მარილისა და ცხიმის დიდი რაოდენობით, "ცუდი". ნახშირწყლები (რომლებიც ინახება ცხიმში და არავითარ სარგებელს არ მოაქვს) - ეს არის ჯანსაღი კვება.

ჯანსაღი კვება: ძირითადი პრინციპები

ცილოვან პროდუქტებს შორის უპირატესობა უნდა მიენიჭოს მჭლე ხორცს, როგორიცაა საქონლის ხორცი, ქათამი და კურდღელი. შეგიძლიათ მიირთვათ ნებისმიერი თევზი: ის შეიცავს ბევრ სასარგებლო აუცილებელ ამინომჟავას.

აუცილებლად უნდა მიირთვათ ფაფა დღეში, ეს არის ენერგიის წყარო, რომელიც ჩვენ გვჭირდება. უმჯობესია თეთრი პური ჩაანაცვლოთ მთლიანი ან მთლიანი პურით.

არ დაივიწყოთ უცხიმო რძის პროდუქტები: ისინი კალციუმის და სხვა ვიტამინების წყაროა. ხაჭო, კეფირი, ფერმენტირებული გამომცხვარი რძე და უცხიმო რძე საუკეთესოა ყოველდღიურად.

უმჯობესია აირჩიოთ მცენარეული ცხიმები და მიირთვათ შეზღუდული რაოდენობით. ბოსტნეულის სალათისთვის საკმარისია ერთი სუფრის კოვზი ნებისმიერი მცენარეული ზეთი. უპირატესობა უნდა მიენიჭოს არარაფინირებულ და არარაფინირებულ ზეთებს.

არ დაივიწყოთ საკმარისი რაოდენობის სითხე, თქვენ უნდა დალიოთ მინიმუმ 1,5 ლიტრი დღეში. სუფთა წყალი იდეალური და ჯანსაღი ვარიანტი იქნება, უმჯობესია მოერიდოთ ყავას, ტკბილ გაზიან სასმელებს და მაღაზიაში შეძენილ წვენებს.

ნუ დაივიწყებთ საკვების სწორად დამუშავებაზე: ადუღება, ჩაშუშვა, გამოცხობა, ორთქლზე მოხარშვა - იდეალურია ჯანსაღი დიეტისთვის. თქვენ უნდა მოერიდოთ ბევრი შემწვარი საკვების ჭამას.

ჯანსაღი დიეტა ერთი კვირის განმავლობაში

ეს არის მიახლოებითი ჯანსაღი დიეტა ერთი კვირის განმავლობაში, რომელიც დაგეხმარებათ სწორი საკვებისა და კერძების არჩევაში.

ორშაბათი:

• საუზმე - შვრიის ფაფა თაფლით, ომლეტი;
• სადილი – მწვანე ბორში არაჟნით, მცენარეული ჩაი;
• ვახშამი - ბოსტნეულით გამომცხვარი თევზი;
• საჭმლის - ვაშლი, კეფირი.

სამშაბათი:

• საუზმე - მოხარშული ქათმის სალათი ნიახურით, ვაშლით და იოგურტით;
• სადილი – წვნიანი ხორცის ბურთულებით, რძის კოქტეიკი;
• ვახშამი - ხორცის კასეროლი;
• საჭმლის: ჩირი, უცხიმო ხაჭო.

სვეტლანა მარკოვა

სილამაზე ძვირფას ქვას ჰგავს: რაც უფრო მარტივია, მით უფრო ძვირფასია!

16 მარტი 2017 წელი

შინაარსი

ხშირად ადამიანები, დიეტის დაცვით და დიეტის შეზღუდვით, შედეგს ვერ ამჩნევენ. ამის მიზეზი არის დიეტაში საკვების არსებობა, რომელიც ხელს უშლის წონის დაკლებას. არასწორად შერჩეული მენიუ ლამაზი ფიგურის მთავარი მტერია. თუ გსურთ სამუდამოდ მოიცილოთ ზედმეტი კილოგრამები, გაიგეთ რა არ უნდა მიირთვათ წონის დაკლებისას ამ სტატიაში.

რა საკვები არ უნდა მიირთვათ წონის დაკლებისას - ჩამოთვალეთ

ჭარბი წონის დაკლების სურვილით, გოგონები ამცირებენ პორციებს, მაგრამ არ გამორიცხავენ რაციონიდან მაღალკალორიულ საკვებს, უსარგებლო საკვებს და სწრაფ ნახშირწყლებს. ბევრი საკვები იწვევს კამათს: შეგიძლიათ თუ არა მათი ჭამა? ქვემოთ მოყვანილი ცხრილი დაგეხმარებათ განსაზღვროთ აკრძალული საკვები წონის დაკლებისას, ის, რისი მიღებაც ნებადართულია შეზღუდულად და რისი ჭამა შეიძლება დიეტის დროს.

ლობიო წონის დაკლებისთვის

ლობიოს სარგებელი და მათი მნიშვნელობა წონის დაკლებისთვის ჯერ კიდევ არ არის შეფასებული. ამ პარკოსანი ხილის რაციონში ჩართვით, თქვენ ავტომატურად გაჯერებთ თქვენს სხეულს ბოჭკოებით, B ვიტამინებით, მინერალებით და ამინომჟავებით, რომლებიც დაგეხმარებათ წონის დაკლებაში. წონის დაკლებისას რეკომენდებულია ლობიოს ჭამა შემდეგი თვისებების გამო:

• სახამებლისა და ადვილად ასათვისებელი ცილის მაღალი შემცველობა;
• სისხლში შაქრის დონის შემცირებისა და ქოლესტერინის მოცილების უნარი;
• მეტაბოლიზმისა და საჭმლის მომნელებელი პროცესების გაუმჯობესება;
• კუჭის ნორმალიზება, ნაწლავების გაწმენდა, წონის დაკლების ხელშეწყობა.

თეთრი ბრინჯი

იმის დასადგენად, თუ რა არის უკუნაჩვენები წონის დაკლებისას ჭამა და რა არის ნებადართული, ბევრი შეცდომით აერთიანებს თეთრ გაპრიალებულ ბრინჯს დიეტური საკვების სიაში. თეთრი ბრინჯი, ფაქტობრივად, წონაში დაკლებისას ორგანიზმს არავითარ სარგებელს არ მოაქვს და მასში სახამებლის შემცველობის გამო, მუცლის არეში დამატებით სანტიმეტრებს იწვევს. იმის გამო, რომ თეთრი ბრინჯი არის სწრაფი ნახშირწყალი მაღალი გლიკემიური ინდექსით, უმჯობესია ამოიღოთ ის რაციონიდან წონის დაკლების მსურველს. ყავისფერი გაუპრიალებელი ბრინჯი ბევრად უფრო ჯანსაღი პროდუქტია, რომელიც შესაფერისია დიეტის მენიუში.

ღორის ხორცი

მიუხედავად გავრცელებული მოსაზრებისა, რომ ღორის ხორცი საზიანოა წონის დაკლებისთვის, დიეტის დროს ამ ხორცის ჭამა შეიძლება მცირე რაოდენობით. თუ თქვენი მთავარი მიზანი წონის დაკლებაა, მაშინ უნდა მოერიდოთ ცხიმიან ღორის ხორცს, როგორიცაა მუწუკები, კისერი და ბეკონი. შემწვარი ღორის ხორცი ასევე არ არის ვარიანტი მათთვის, ვისაც სურს შეიძინოს გამხდარი ფიგურა, მაგრამ მჭლე ღორის ფილე საკმაოდ შესაფერისია. მისი ჭამა შეიძლება კვირაში 1-2-ჯერ. გამომცხვარი, მოხარშული ან ორთქლზე მოხარშული, უცხიმო ღორის ხორცი შემცირებული მარილით არანაირ ზიანს არ მიაყენებს თქვენს ფიგურას, არამედ მხოლოდ ჯანსაღი ცილის წყარო იქნება.

პური წონის დაკლებისთვის

ცნობილია, რომ ფქვილის პროდუქტები ფიგურის მთავარი მტერია და პირველი პასუხი კითხვაზე, რა არ უნდა მიირთვათ დიეტის დროს. თეთრი ხორბლის პური და მისგან დამზადებული სადღეგრძელო კატეგორიულად აკრძალულია წონის დაკლების მსურველებისთვის, მასში არსებული კალორიებისა და ნახშირწყლების რაოდენობის გათვალისწინებით. მიუხედავად ამისა, თუნდაც წონის დაკლება გსურს, სამუდამოდ არ უნდა დატოვო პური - ქატო, მთლიანი მარცვლეული და ჭვავის პური წონაში დაკლებისას ნებადართულია მინიმალური რაოდენობით. ასეთი ფქვილის პროდუქტები გააუმჯობესებს საჭმლის მონელებას, გაწმენდს ორგანიზმს ტოქსინებისგან, დიდი ხნის განმავლობაში დააკმაყოფილებს შიმშილს და დაგეხმარებათ წონის დაკლებაში.

კარტოფილი

სახამებლის მაღალი შემცველობა კარტოფილს დიეტური კვების საუკეთესო პროდუქტად აქცევს. კარტოფილი ფრი ალბათ ყველაზე მავნე პროდუქტია თქვენი ფიგურისა და ჯანმრთელობისთვის, რადგან ამ ფორმით მისი კალორიული შემცველობა მნიშვნელოვნად იზრდება. კარტოფილის კერძების მრავალი რეცეპტი არსებობს. თუმცა, ორთქლზე მოხარშვა ერთადერთი გზაა პროდუქტის დიეტური დიეტისთვის შესაფერისი გახადოს. მოხარშული და გამომცხვარი კარტოფილი ნაკლებად საზიანოა წონის დაკლებისთვის, ვიდრე შემწვარი, მაგრამ არ არის რეკომენდებული მისი მოხმარება.

შაქარი წონის დაკლებისთვის

ორგანიზმისთვის ერთ-ერთი ყველაზე უსარგებლო საკვები შაქარია, რადგან ის არ შეიცავს ღირებულ ვიტამინებსა და ცილებს. შაქარი ანელებს ორგანიზმიდან სითხის გამოდევნის პროცესს, რითაც ხელს უწყობს ჭარბი წონის მატებას. საღამოს მირთმეული ტკბილეული სხეულზე აუცილებლად ცხიმის სახით დაილექება. თუ ტკბილეულის ჭამას ვერ შეაჩერებთ, შეცვალეთ კერძი თაფლით ან ხილით. მნიშვნელოვანია გვესმოდეს, რომ წონის დაკლებისას, მენიუდან ჯერ შაქარი უნდა გამოირიცხოს. რატომ არ შეიძლება ტკბილი სასმელების დალევა, ცომეულის და ტკბილეულის ჭამა - ისინი წვრილი წელის მთავარი მტრები არიან და ხელს გიშლიან წონის დაკლებაში.

Ხილი

ხილი დაბალანსებული დიეტის საფუძველია მჭლე ხორცთან და ბოსტნეულთან ერთად. ხილის დაბალი კალორიული შემცველობისა და ვიტამინების მაღალი შემცველობის მიუხედავად, უნდა გახსოვდეთ მათი გლიკემიური ინდექსი და ფრუქტოზა მათ შემადგენლობაში. მაგალითად, ბანანი, ყურძენი და ხურმა არ არის საუკეთესო ხილი წონის დაკლებისთვის, მათში შემავალი შაქრის რაოდენობის გათვალისწინებით. დიეტის დროს რეკომენდებულია ჩირის მოხმარების შეზღუდვა და ახალი ხილით ჩანაცვლება - ვაშლი, ატამი, ანანასი, საზამთრო, მოცვი. თუ თქვენ იცავთ PP-ს, ხილი უნდა მიირთვათ დილით.

რძე წონის დაკლებისთვის

როდესაც გაინტერესებთ რა არ უნდა მიირთვათ წონის დაკლებისას, ადამიანები იშვიათად ფიქრობენ რძის პროდუქტებზე. ცხიმიანი ხელნაკეთი რძე, ტკბილი იოგურტი, მყარი ყველი და ცხიმიანი ხაჭო შეიძლება დაილექოს გვერდებზე არასასურველი სანტიმეტრის სახით. წონის დაკლებისას უცხიმო რძის მიღებით, შეგიძლიათ ნივთიერებათა ცვლის ნორმალიზება, ორგანიზმის კალციუმით გაჯერება და ცხიმების წვის პროცესის დაწყება.

ვიდეო

ყურადღება!სტატიაში წარმოდგენილი ინფორმაცია მხოლოდ საინფორმაციო მიზნებისთვისაა. სტატიაში მოცემული მასალები არ უწყობს ხელს თვითმკურნალობას. მხოლოდ კვალიფიციურ ექიმს შეუძლია დიაგნოზის დასმა და მკურნალობის რეკომენდაციების გაცემა კონკრეტული პაციენტის ინდივიდუალური მახასიათებლების საფუძველზე.